Mieszanka zawierająca nasiona warzyw i ziół, których kiełki mają ostry smak tj.

Kozieradki,

rzodkwi i

rzodkiewki

lucerny i

FASOLI Mung.

Kiełki te poza walorami smakowymi charakteryzują się wysoką zawartością składników wzmacniających organizm, witamin i soli mineralnych.

Świetnie nadaje się do sporządzania surówek, sałatek i jako dodatek do kanapek

. Sposób produkcji kiełków: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukać i zlewać wodę dwa razy dziennie.

Po 4-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.