|
Kiełki nasion są dla organizmu cennym źródłem składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych, witamin i aminokwasów. Kiełki kapusty czerwonej poza podanymi zaletami posiadają czerwono karminową barwę, co dodatkowo uatrakcyjnia sporządzenie surówki , sałatki lub kanapki. Produkcja kiełków: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowana wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i ustawić w ciepłym, jasnym miejscu. Kiełki przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Po 3-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
|
|
Wypłukać nasiona i zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki, dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę.
Do każdej hodowli warto dosypać kilka nasion rzodkiewki które powstrzymają rozwój pleśni i powstawanie nieprzyjemnego zapachu.
W razie pytań prosimy pisać na adres [zasłonięte]@swiatnasion.pl
Filmik instruktażowy
|
