NASIONA CHIA

250 gr

SZAŁWIA HISZPAŃSKA

100% NATURY 

waga:250gr

Chia  inaczej szałwa hiszpańska (Salvia columbariae),  jest to niezwykła roślina, która pochodzi z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali.  

Chia to bardzo stara roślina, która była uprawiana już przez Azteków  w czasach prekolumbijskich. Ze względu na jej  niezwykłe wartości energetyczne zaliczali oni Chia do pięciu najważniejszych pokarmów, które spożywali.  

Przez wieki nasiona Chia były używane także jako podstawowe pożywienie dla Indian z południowo-zachodniej części dzisiejszego Meksyku. Mogli spożyć zaledwie 1 łyżeczkę na dzień i maszerować 24 godziny bez przerwy. Słowo Chia pochodzi od słowa „Chian”, co w języku nahuatl, znaczy oleisty.

Nasiona Chia posiadają niezwykłe właściwości. Zawierają dużą ilość bardzo wartościowych i odżywczych składników. Nasiona Chia znajdują szerokie zastosowanie w kuchni . Używanie ich do przyrządzania codzienych posiłków nie tylko poprawia smak potraw ale przede wszystkim ponosi ich walory zdrowotne. Te niepozorne nasionka kryją w sobię potężną dawkę energii, która wzmocni każdy ludzki organizm.

Właściwości 

Nasiona Chia ze względu na swoje niezwykłe właściwości  są zaliczane do grupy najbardziej wartościowych pokarmów. Nasiona Chia są ważnym elementem wspierającym zwalczenie wielu procesów chorobowych.

Wpływają dodatnio na zdrowie fizyczne jak i psychiczne.

Nasiona Chia:

• stanowią bogate, roślinne źródło kwasów Omega-3. Olej z Nasion Chia zawiera 30% kwasów omega-3 oraz 40% kwasów omega-6.
• są polecane dla diabetyków. Spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi.
• Zawierają dużą ilość błonnika ( ok.25% ), który działa korzystnie na układ trawienny i zapewnia długie uczucie sytości. W związku z tym wskazane są dla osób zmagających się z nadwagą i otyłością.
• wykazują dużą zawartość antyoksydantów oraz witamin i minerałów takich jak wapń, fosfor, magnez, żelazo, niacyna i cynk. Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka, (ok. 20%), głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej)
• wspomagają nawilżanie organizmu ponieważ mogą zatrzymywać dziesięciokrotność swojej wagi . Ze względu na swoje właściwości hydrofilowe są efektywnym uzupełnieniem diety sportowców
• spowalniają rozkład węglowodanów na cukry proste
• nie zawierają glutenu, zawierają śladowe ilości sodu

Porcja 15 g nasion Chia zawiera:

• 107 mg wapnia
• 160 mg fosforu
• 2,4 mg żelaza
• 105 mg potasu
• 59 mg magnezu
• 0,5 mg cynku

Zastosowanie:

Nasiona Chia ze względu na swoje różnorodne właściwości znajdują szerokie zastosowanie w codziennej kuchni. Można je przyrządzać i spożywać na wiele sposobów w zależności od potrzeby i upodobań:

• w całości - jako dodatek m.in. do sałatek, musli, owsianki, ugotowanych kasz, ziemniaków, naleśników, jako przekąska,
• zmielone - do łączenia z mąką przy wypieku ciat i chleba, do zagęszczania zup, sosów,  koktajli
• w formie żelu - nasiona zalewane goracą wodą
• w formie oleju

UWAGA: zalecana dawka dziennego spożycia Nasion Chia to 1 łyżka stołowa

Do każdego zakupionego produktu załączony jest

PARAGON lub na życzenie FAKTURA VAT.

Zobacz inne moje aukcje Pozostałe aukcje »
© Aplon.pl