T

                                                 liść laurowy

  400g w super cenie                    14,70 

                    I

                                                    LIŚĆ LAUROWY NIEZASTĄPIONY W KAŻDEJ KUCHNI

Liść laurowy w kuchni

Liść laurowy dodajemy przede wszystkim do zup, takich jak: fasolowa, grochowa, kapuśniak, żurek, flaki, krupnik. Używamy do peklowania wszelkich mięs, marynowania grzybów, warzyw, ryb. Dodajemy do bigosu, sosów, gulaszy, pieczeni z: wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny.

Łosoś w ziołach

4 filety z łososia
cytryna
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka tymianku, rozmarynu i pieprzu
2 liście laurowe
olej lub oliwa z oliwek
sól

Filety posolić i pokropić lekko cytryną. W małym naczyniu przygotować zalewę: rozdrobnione ziele angielskie, świeżo zmielony pieprz, tymianek i rozmaryn zalać oliwą lub olejem, skropić sokiem z cytryny. Filety zamoczyć w zalewie na godzinę, następnie oczyścić z przypraw. Lekko podsmażyć na patelni i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Na wierzch polać pozostałą zalewą z ziołami i ułożyć 2 liście laurowe. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 15 minut.

Działanie lecznicze

iałają żółciopędnie, chronią wątrobę, wspomagają układ nerwowy. Pomagają przyswoić niezbędne do życia składniki pokarmowe, zapobiegają rozmnażaniu się bakterii i grzybów chorobotwórczych. Olejek laurowy lub napar dodany do kąpieli działa odprężająco i pobudzająco, jednocześnie poprawia ukrwienie skóry, odkaża i nadaje jej odpowiedni koloryt.

W przemyśle farmaceutycznym z liści laurowych produkuje się maści i esencje, które mają zastosowanie w bólach reumatycznych i niektórych chorobach skóry. Dodawane są też do medykamentów na kaszel.

Kuracja oczyszczająca

Odpowiednia kuracja z zastosowaniem liści laurowych pomaga usunąć toksyny z organizmu. Napar z liści laurowych ma jeszcze jedną, niewątpliwie wspaniałą zaletę. Otóż odpowiednio sporządzonym naparem można oczyścić organizm z toksyn. Właściwości liści powodują, że zwiększa się wydalanie moczu i potu, a wraz z nimi niepotrzebne, szkodliwe związki. Codziennie zatruwamy się toksycznymi substancjami z przetworzonej żywności, zanieczyszczonym powietrzem i wodą nie najlepszej jakości. Nagromadzone toksyny powodują, że odczuwamy ciągłe zmęczenie, brak koncentracji, bóle stawów i mięśni, na dodatek pojawiają się problemy ze skórą.
Warto wówczas zastosować następującą kurację:
rozdrobnić 5 g liści laurowych, zalać 1 1/2 szklanki wrzątku. Gotować na małym ogniu przez 5 minut. Pozostawić pod przykryciem przez co najmniej 5 godzin, przecedzić i pić małymi porcjami w ciągu dnia. I tak przez kolejne 3 dni. Kurację można powtórzyć po tygodniu. Stosować aż do uzyskania poprawy samopoczucia. W czasie kuracji najlepiej zrezygnować z produktów zawierających białko (mięso, przetwory mleczne, jaja), natomiast spożywać więcej warzyw i owoców.

Napar z liści laurowych

2 łyżki pokruszonych liści zalać 1 szklanka wrzącej wody. Odstawić pod przykryciem na pół godziny.

Przecedzić i pić 3 razy dziennie po pół szklanki na poprawienie trawienia, krążenia krwi i innych przypadłości. Taki napar można wcierać w skórę głowy, aby wzmocnić cebulki włosowe, oraz dodawać do kąpieli.                                                       

   Nasze produkty zapakowane są w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą i datą           ważności.

                  ZAPRASZAMY NA POZOSTAŁE NASZE AUKCJE!!

 ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY     HURTOWEJ ORAZ BARY,

RESTAURACJE, CATERING, PRODUCENTÓW POTRAW ITP