Kawałek ciasta zdecydowanie poprawia humor. Niezależnie od tego, w jakiej części świata przebywasz, zawsze możesz liczyć na deser w postaci ciasta lub tortu.
W książce tej znajdziesz przepisy na ciasta śródziemnomorskie, dalekowschodnie, amerykańskie, azjatyckie i pochodzące z egzotycznych wysp Pacyfiku. Nie są one skomplikowane, a przygotowanie tych przysmaków nie wymaga wielkiego doświadczenia w pieczeniu. Starannie dobrane składniki, dostępne w naszych sklepach, łączą w sobie niezwykłe smaki i aromaty.Sycylijski jabłecznik lub syryjskie ciasto orzechowe możesz podać do popołudniowej herbaty. Po pikantnym obiedzie warto zjeść hinduski bananowiec jogurtowy lub przepyszne ciasteczka pomarańczowe z kardamonem. Chińskie ciasto z syropem imbirowym będzie doskonałym zakończeniem posiłku w stylu azjatyckim. Możesz także rozkoszować się niepowtarzalnym smakiem meksykańskiego ciasta czekoladowego. W książce podano także przepisy na ciasta na ostro. Desery te są często serwowane na przyjęciach ze szwedzkim stołem lub piknikach.

Wstęp
Przedmowa
Podstawy
Ciasta krajów śródziemnomorskich
Wiochy, Grecja, Turcja
Ciasta Europy
Rosja, Węgry, Dania, Austria, Anglia, Szwajcaria
Ciasta Bliskiego Wschodu
Izrael, Liban, Syria, Egipt
Ciasta Ameryki
Kanada, Stany Zjednoczone, Meksyk, Karaiby, Hawaje
Ciasta Azji Wschodniej i Pacyfiku
Indonezja, Malezja, Australia-Nowa Zelandia, Hongkong, Wietnam
Ciasta Azji Południowej
Indie, Sri Lanka, Pakistan
Ciasta nowoczesne
Ciasta na ostro
Indeks