Świetnej jakości nóż kuchenny, ostrze jednostronnie ząbkowane, służy do prac kuchennych.
Lekko wygięty do góry ostrze poprawia właściwości tnące i relatywnie wydłuża krawędź tnącą. Dzięki temu zyskujemy lepsze i płynniejsze krojenie niż przy nożach o prostej krawędzi tnącej.
Rękojeść noża charakteryzuje się doskonałą ergonomią i świetnie układa się w dłoni. Wykonana jest z chropowatego FIBROXu o antypoślizgowym wykończeniu.
Ostrze wykonano ze szwajcarską dokładnością ze stali nierdzewnej.
Ostrze z pełnym płaskim szlifem i powierzchnią wypolerowaną na lustro sprawia że nóż osiąga rewelacyjne parametry cięcia, nie klinuje się w ciętych produktach i nie przylepiają się one do boków klingi.
Noże Victorinox zapewniają doskonałe parametry cięcia, długo pozostają ostre i nie ma problemów z ich ostrzeniem.
Noże Victorinox są wykorzystywane i doceniane w branży gastronomicznej przez profesjonalnych szefów kuchni.
Zobacz nasze pozostałe aukcje
Dodaj nas do ulubionych sprzedawców
Zapraszamy serdecznie.
|
