Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

MY SWEET MEXICO Fany Gerson

11-04-2015, 7:16
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 242.55 zł     
Użytkownik bookstreet
numer aukcji: 5169967708
Miejscowość Kalisz
Zostało sztuk: 10    Wyświetleń: 2   
Koniec: 11-04-2015 07:25:57

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: twarda
Kondycja: bez śladów używania
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

978<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>14206, 978<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>49920, 978<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>13363, 978<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>88530, 978<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>00899, 978-<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>14206, 978-<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>49920, 978-<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>13363, 978-<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>88530, 978-<span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span><span class=hidden_cl>[zasłonięte]</span>00899

 
 
 
 
TEL: 607-[zasłonięte]-671
GG: [zasłonięte]16851
EMAIL: [zasłonięte]@bookstreet.pl

 

Kupując kilka książek za wysyłkę płacisz tylko raz! 

Do realizacji zamówienia przystępujemy po otrzymaniu zapłaty za towar lub wybraniu opcji przesyłki za pobraniem. Książki wysyłamy w ciągu 5-7 dni roboczych, nie ma możliwości szybszej realizacji.
Wystawiamy faktury VAT.

 

Paczkomaty InPost

 
 

My Sweet Mexico: Recipes for Authentic Mexican Pastries, Breads, and Candies

MY SWEET MEXICO Fany Gerson

 

 

PRODUCT DETAILS:
Author: Fany Gerson, Ed Anderson
Language: English
Publisher: Ten Speed Press
Publication Date: 15 Oct 2010
Dimensions: 18.9 x 2.7 x 25.4 cm
Format: Hardcover
Pages: 208
Condition: NEW
Product_ID: 15DAAD9941

 

 

After years spent traveling and sampling sweets throughout her native Mexico, celebrated pastry chef Fany Gerson shares the secrets behind her beloved homeland's signature desserts in this highly personal and authoritative cookbook. Skillfully weaving together the rich histories that inform the country's diverse culinary traditions, ''My Sweet Mexico'' is a delicious journey into the soul of the cuisine. From yeasted breads that scent the air with cinnamon, anise, sugar, fruit, and honey, to pushcarts that brighten plazas with paletas and ice creams made from watermelon, mango, and avocado, Mexican confections are like no other. Stalwarts like Churros, Amaranth Alegrias, and Garibaldis--a type of buttery muffin with apricot jam and sprinkles--as well as Passion Fruit-Mezcal Trifle and Cheesecake with Tamarind Sauce demonstrate the layering of flavors unique to the world of dulces. In her typical warm and enthusiastic style, Gerson explains the significance of indigenous ingredients such as sweet maguey plants, mesquite, honeys, fruits, and cacao, and the happy results that occur when combined with Spanish troves of cinnamon, wheat, fresh cow's milk, nuts, and sugar cane. In chapters devoted to breads and pastries, candies and confections, frozen treats, beverages, and contemporary desserts, Fany places cherished recipes in context and stays true to the roots that shaped each treat, while ensuring they'll yield successful results in your kitchen. With its blend of beloved standards from across Mexico and inventive, flavor-forward new twists, ''My Sweet Mexico'' is the only guide you need to explore the delightful universe of Mexican treats.

 

 

 

Książki wysyłamy w ciągu 5-7 dni roboczych.

 

 

 PALETAS Fany Gerson

 OAXACA AL GUSTO: AN INFINITE GASTRONOMY Kennedy

 GRAN COCINA LATINA: THE FOOD OF LATIN AMERICA

 ESSENTIAL CUISINES OF MEXICO Diana Kennedy

 THE ART OF MEXICAN COOKING Diana Kennedy