PROPOZYCJA DLA RESTAURACJI I DLA DOMU

MUSZTARDOWIEC  - 1 szt. sadzonka w doniczce P9

*liście musztardowca doskonała przyprawa

- ekologiczna uprawa

- NOWOŚĆ

- SMAK MUSZTARDY

Wegetacja trwa krótko, a liście można jeść, kiedy są jeszcze bardzo młode, więc pierwszych zbiorów można się spodziewać już po trzech tygodniach

Musztardowiec nadaje się na przedplon i poplon, można go uprawiać praktycznie przez cały sezon, także wczesną wiosną i późną jesienią, co więcej, chłody mu służą, daje wtedy liście lepszej jakości.

Ma niewielkie wymagania, udaje się na każdej glebie, jeśli tylko zapewnimy mu regularne i obfite podlewanie i stanowisko w pełnym słońcu,

§Jest dekoracyjny - 

 w sprzedaży są dostępne odmiany o liściach fioletowych, formy o postrzępionych, delikatnych listkach kojarzących się z plechą wodorostów, ale też o liściach dużych i gładkich jednocześnie o delikatnym nie zapomnianym  smaku musztardowca  

ZAPRASZAM - jak zwykle moją propozycją zaskoczysz sąsiada.

 Mizuna pochodzi z Japonii i jest rośliną bardzo ciekawą. Wyglądem trochę podobna do rukoli, jednak liście maja bardziej ostre wycięcia. Jest delikatna o lekkim gorczycowym, pikantnym smaku, więc zapewne dlatego spotkałam się z określeniem jej jako musztardowiec lub musztarda japońska. Jadalne są liście , łodygi, żółte kwiaty i nasiona. Nie jest kłopotliwa w uprawie i znosi lekkie przymrozki.

Mizuna jest świetnym pikantnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek.
Liście są niezwykle dekoracyjne i warto ich używać jako ozdoba różnego rodzaju dań

Musztardowiec to wciąż mało znane warzywo liściowe, raczej nie uda nam się kupić go na przeciętnym targu czy w warzywniaku za rogiem. Pojawia się w sklepach ze zdrową żywnością – zupełnie słusznie, biorąc pod uwagę zawartość witamin, kwasy foliowego, mikroelementów – ale wtedy jego cena jest zazwyczaj zaskakująco wygórowana, tymczasem musztardowiec bez większych kłopotów uprawiać można w przeciętnym ogródku!

Informacje z netu!

 Sałatkowych fanów, restauracja zaprasza na liście musztardowca z orientalną wołowiną. Musztardowiec to rodzaj sałaty pochodzącej z Indii o lekko pikantnym smaku, uprawiana w ekologicznym gospodarstwie w Polsce