Morwa biała (Morus alba L.) – gatunek niewielkich drzew liś- ciastych z rodziny morwo- watych. Pochodzi z Chin. W Europie zaczęto ją uprawiać od XI wieku. W Polsce występuje często, jako jedyny gatunek morwy. Ze względu na fioletowo - czarną barwę owoców morwa biała bywa mylnie brana za morwę czarną  lub czerwoną.

MORFOLOGIA

• Pokrój: Drzewo do 15 m wysokości i pierśnicy 60-80 cm. Korona szeroka, kulista. Roślina posiada przewody mleczne wytwarzające sok mleczny.


• Liście: Jajowate, bardzo zmienne, niepodzielone lub różnie wcinane, do 18 cm długości. Miękkie, płaskie i cienkie. Na brzegu piłkowane lub ząbkowane. Kolor liści zielony lśniący a na jesieni żółty.

• Kwiaty: Rozdzielnopłciowe, ale występujące na tym samym drzewie (roślina jednopienna).

• Owoce: Drobne niełupki obrośnięte są soczystymi osnówkami powstałymi z okwiatu, tworzą podobny do jeżyny owoc złożony. Zebrane w walcowate owocostany o długości ok. 2 cm. Barwa owoców różna, od białego po różowy, czerwony aż po czarny. Dojrzewają pod koniec lipca i szybko opadają.

WYMAGANIA

• Jest rośliną dość łatwą w uprawie. Preferuje słoneczne stanowiska i lekkie, piaszczyste lub gliniaste średnio żyzne gleby o odczynie obojętnym.

• Roślina wytwarza wiele odrostów korzeniowych i pozytywnie reaguje na cięcie.

• Drzewo jest stosunkowo mało podatne na choroby i szkodniki.

ZASTOSOWANIE

• Roślina ozdobna:  Morwy białe są często sadzone jako rośliny ozdobne, m.in. przy drogach, w parkach. W ogrodach morwę można wykorzystać do tworzenia wysokich żywopłotów, gdyż liczne odrosty korzeniowe pozwalają na stworzenie gęstych, zielonych ścian.

• Roślina lecznicza:  Wyciągi z morwy używane były od wieków w tradycyjnym ziołolecznictwie. korzenie wykorzystywane były w chińskiej medycynie ludowej do leczenia cukrzycy, gorączki i kaszlu. Z niebieskich jagód do dziś produkuje się dżemy. Owoce zawierają znaczne ilości witaminy A, C, witamin z grupy B, flawonoidy i taniny. Liście wykorzystuje się na wiele różnych sposobów, między innymi jako pożywienie dla jedwabników, czy do parzenia herbaty. W Japonii, a także w wielu krajach europejskich sprzedaje się ogromne ilości dodatków do żywności zawierających morwę, między innymi jako środek wspomagający odchudzanie. Preparaty z morwy przepisuje się również osobom cierpiącym na cukrzycę. Badania wykazały, że liście morwy hamują działanie enzymów rozkładających węglowodany w organizmie.