Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
WAŻNE! Z uwagi na fakt, że Allegro błędnie nalicza zsumowane koszty wysyłki, przy licytacji na kilku aukcjach prosimy brać pod uwagę sumaryczne koszty wysyłki według cennika, zależnego od wagi brutto paczki, podanego w dolnej części opisu aukcji. Prosimy nie sugerować się "astronomicznymi" kwotami, jakie nalicza automatyczny system Allegro.
DEWIZA italiAmo: OPISUJEMY DOBRY SMAK KLAROWNYM JĘZYKIEM
Oliwa z pierwszego tłoczenia (Extra Vergine) z Włoch o niepowtarzalnym smaku!
Profesjonalna olejarnia CLEMENTE z Manfredonii (Foggia) posiada linię technologiczną gwarantującą wysoką jakość finalnego produktu.
Wyroby spółki rodzinnej CLEMENTE z Manfredonii spod Foggii (region Parku Narodowego górzystego Półwyspu Gargano nad południowym Adriatykiem) są cenione i lubiane we Włoszech od ponad stu lat. Firma olejarska powstała w 1895 roku (założył ją Berardino Clemente) i ma olbrzymie doświadczenie w skupie, ocenie surowca, obróbce, przechowywaniu i kontroli jakości owoców w regionie słynącym z bogatych i dorodnych sadów oliwkowych Puglii. W tej nasłonecznionej południowej części Italii, zwanej po polsku Apulią, kultywuje się 40 milionów tych drzewek, co pozwala wytłoczyć 40% oliwy na stoły włoskie i stanowi 15% światowej produkcji – ten rozmiar od prawieków gwarantuje olejarskie pierwszeństwo w branży.
Hasłem reklamowym czteropokoleniowej familijnej spółki CLEMENTE jest "Amore in ogni goccia" (Miłość w każdej kropli) mającym świadczyć o poważnym traktowaniu jakości swoich wyrobów polegającym na skrupulatnym kontrolowaniu produkcji w trakcie każdej fazy procesu technologicznego. Obecnie ster zakładu dzierżą praprawnuki, Michele, Antonello, Carla e Ilenia Clemente – wierni "testamentowej" tradycji, ale otwarci na zmiany wynikłe z nowoczesności, zwłaszcza w zakresie wysokich wymogów sanitarnych i rozwiązań marketingowych.
Olejarnia Clemente posiada certyfikaty wyrobów regionalnie chronionych m. in. okręgów Gargano i Bari zwane DOP (Denominazione Origine Protetta – Nazwa Pochodzenia Kontrolowana), co przekłada się na kilka własnych marek handlowych z wyspecyfikowanymi miejscowymi produktami, takich jak "Re Manfredi" (Król Manfred – średniowieczny władca Sycylii, do którego należały także tereny Apulii, zwane obecnie Manfredonią), "Arcangelo Michele" (Archanioł Michał – ponoć ukazał się w grocie na tamtejszym terenie), "Terra Dauna" (Ziemia Daunów – tak Grecy nazywali lud miejscowy), "Terra di Bari" (Ziemia Bari – co oznacza dostęp do najlepszych oliwek na świecie z miejscowości Bitonto) i in. Wyśmienita linia handlowa olejów tłoczonych tradycyjnie, manufakturowo na zimno, czyli extra vergine, to butelki z napisami "Le Masserie del Parco" (Parkowe Latyfundia – z tym że tamtejsze dawniej były ufortyfikowane), "L'Extravergine Clemente", "La Terra dell'Olio" (Ziemia Oliwna), "Borgo Bianco" (Biały Gród – nazwa własna),"I Sapori dell'Extra" (Aromaty Ekstra) "L'Ulivo Secolare" (Oleje Święte), "Diomede" (Diomedes – grecki zdobywca Apulii), "L'Equilibrato" (Zrównoważony), "L'Albero della Tradizione" (Drzewo Tradycji), "Ulisse" (Ulisses) i "Enea" (Eneasz). Zakład oferuje również ekskluzywną gamę małych (250ml) szklanych konfekcji oliw aromatyzowanych.
CLEMENTE Enea to wyrób klasyczny odwołujący się do mitologicznej Troi (z greckiej rzezi ocalał tylko Eneasz, później tułacz, legendarny założyciel Rzymu), wykwintny tłuszcz nawiązujący nazwą do głębokich korzeni, które tkwią u podstaw miejscowej kuchni i produktu, jakiego używa na co dzień gospodyni we Włoszech. Tłoczona na zimno wysokiej jakości odmiana oliwy Extra Vergine, mieszanka starannie wybranych olejów/ingredientów z wyselekcjonowanych owoców z nasłonecznionych plantacji na przybrzeżnych pagórkach. Bardzo dokładne procesy filtrowania i staranność butelkowania dopełniają całości wizerunku tego specjału.
Z uwagi na swój zdecydowany charakter oliwa ta jest polecana do każdego rodzaju prostych potraw, zarówno pieczonych jak i surowych. Nie smażyć, lecz podsmażać (zalecana do duszenia mięs). Można też polewać na surowo, zwłaszcza sałatki warzywne, ale minimalnie, ponieważ produkt jest bardzo wyrazisty oraz intensywny.
Niniejsza aukcja dotyczy 1 butelki oliwy extra vergine CLEMENTE Enea..
Objętość: 1L.
Termin przydatności do spożycia: 23.05.2015.
Zawartość Wolnych Kwasów Tłuszczowych poniżej 0,8% objętości – zgodna z normą włoską CEE 136/66 z późniejszymi zmianami.
Produkt przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła oraz światła.
TESTOWANIE:
DO KOSZTOWANIA OLEJU NALEŻY UŻYĆ CZEGOŚ NEUTRALNEGO, NP. CHLEBA LUB GOTOWANEGO LETNIEGO ZIEMNIAKA, KTÓRE - DZIĘKI SWEJ KALORYCZNOŚCI - SPRZYJAJĄ UWALNIANIU SIĘ SUBSTANCJI LOTNYCH, ODPOWIEDZIALNYCH ZA AROMAT OLIWY.
OLEJ MOŻNA OCENIAĆ NA POZIOMIE:
1) POWONIENIA - BY DOSTRZEC POZYTYWNE NUTKI AROMATYCZNE, JAK NP. OWOCOWOŚĆ, ZAPACH ROŚLIN CZY WARZYW (KARCZOCHÓW, POMIDORÓW, ZIÓŁ AROMATYCZNYCH, MIGDAŁÓW), ALE RÓWNIEŻ TE NEGATYWNE, NP. ZJEŁCZAŁOŚĆ, SFERMENTOWANIE.
2) SMAKÓW (DOUSTNIE) – BY OKREŚLIĆ W TEN SPOSÓB GORZKOŚĆ CZY PIKANTERIĘ, JAKO CECHY POZYTYWNE (NIEKLASYFIKOWALNE JAKO WADY).
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
Millenium Bank 89 1160 [zasłonięte] 2[zasłonięte]2020002 [zasłonięte] 693609
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
