Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego

28-01-2015, 13:21
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 24 zł

Użytkownik kerygma-t

numer aukcji: 4943836641

Miejscowość Zielona Góra

Koniec: 28-01-2015 13:00:10

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : NNB3

Autor	Zaleski, Stanisław Józef (1[zasłonięte]923-19).
Tytuł	Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego / Stanisław J. Zaleski.
Adres wydawniczy	Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985.

Opis fizyczny	581 s. 25 cm.
Uwagi
Hasło przedmiotowe	Surowce zwierzęce -- mikrobiologia
	Żywność -- mikrobiologia