Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Mieszanka chlebowa RAZOWA: SWOJSKI na ZAKWASIE

23-05-2012, 12:19
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 6 zł     
Użytkownik Kiwi
numer aukcji: 2347961086
Miejscowość Wieliszew
Zostało sztuk: 30    Wyświetleń: 23   
Koniec: 29-05-2012 08:28:34
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Mieszanka na smaczny i zdrowy chleb
RAZOWY
oczywiście pieczony na zakwasie ;)

Spożywanie chleba żytniego pomaga:

*utrzymać prawidłową masę ciała (kwas mlekowy-zakwas, ułatwia trawienie i zapobiega zaparciom. Zakwasza jelita hamując rozwój bakterii chorobotwórczych, sprzyja rozwojowi przyjaznych bakterii. Struktura chleba żytniego i duża zawartość błonnika sprawiają, że uczucie sytości przychodzi wcześniej i utrzymuje się dłużej niż po spożyciu pieczywa pszennego),

*obniżyć zły cholesterol,

*wspomóc pracę układu sercowo-naczyniowego (alkaloidy zawarte w ziarnach żyta pobudzają włókna mięśni gładkich naczyń krwionośnych i zapobiegają miażdżycy),

*zmniejszyć ryzyko pojawienia się nowotworów (dzięki zawartym a później przetworzonym przez nasz organizm lignanom),

*zmniejszyć częstość występowania cukrzycy typu 2 (wzrost glukozy we krwi po spożyciu chleba żytniego jest dużo niższy niż po zjedzeniu pieczywa pszennego),

*zwiększa ogólną odporność organizmu na choroby (krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe i arabinoksylany powstałe podczas fermentacji żyta wspierają produkcję limfocytów-naszych wewnętrznych obrońców),

*utrzymać dobrą formę przyszłym mamą (zawiera kwas foliowy, który wspomaga rozwój płodu, cynk wspomagający odporność, żelazo zwiększające wydolność organizmu oraz chroniące przed anemią),

*zmniejszyć ryzyko popadnięcia w depresję i łagodzić objawy stresu (żyto jest bogatym źródłem magnezu i witamin z grupy B niezbędnych do prawidłowego działania układu nerwowego),

*poprawić pamięć i koncentrację.

Zakwas, czy to ważne?

Zakwas zawiera rozmnożone bakterie kwasu mlekowego co oznacza, że fermentacja trwa wiele godzin, powodując rozkład kwasu fitynowego (występuje on w niektórych ziarnach zbóż, nasionach roślin strączkowych oraz otrębach- pomaga usuwać z organizmu nadmiar metali, sprzyja walce z osteoporozą, posiada właściwości anty i przeciwnowotworowe: rak piersi, sutka, jelita grubego i okrężnicy) umożliwiając tym samym powstanie wchłanialnych form mikroelementów zawartych w ziarnach zbóż i otrębach używanych do wypieku chlebka.

Zakwas nie toleruje CHEMII !!! Mieszanka zawiera tylko produkty naturalne !!!


Oferuję Państwu, mieszankę, przepis na wypiek i odpowiednią porcję zakwasu,
z której po dodaniu wody upieczecie około (więcej) półtora kilogramowy bochenek chleba.

Chleb można piec w piekarniku i automacie.
Osobiście, preferuję tradycyjną metodę czyli blaszka+piekarnik,
ale czy można oprzeć się postępowi :)

Jeżeli kupujecie więcej niż jedną mieszankę, dostaniecie Państwo ode mnie jedną porcję zakwasu (zaczynu) i instrukcję jak z nim postępować aby GO nie zabrakło a chleb pięknie wyrastał!!!
Zakwas jest produktem naturalnej fermentacji, bez dodatku drożdży.
Ze względu na swój wiek (bardzo stary) jest stabilny, odporny na zmiany temperatury i niedogodności związane z transportem.

Jeżeli potrzebujecie więcej zakwasu (dla kogoś) zapraszam na oddzielną aukcję, gdzie dodatkowa porcja kosztuje 5,00pln
Wszystko w Waszych rękach :)
TO JEST NAPRAWDĘ PROSTE

Mieszankę przygotowuję bezpośrednio przed wysyłką,
ze świeżutkich składników (jak dla siebie).

Skład mieszanki:
-mąka żytnia typ 720,
-mąka żytnia typ 2000,
-mąka pszenna razowa typ750 (25%),
-płatki owsiane, żytnie,
-sól.

Upieczony chlebuś nie zawiera konserwantów, spulchniaczy, polepszaczy smaku, starzeje się z godnością - uwodząc smakiem do ostatniej okruszyny.

Pieczenie chleba na zakwasie wcale nie jest trudne SPRAWDŹCIE ;)


Możecie również, nabyć Państwo, na moich akcjach, mieszanki pszennożytnie i 100% żytnie,
bez dodatków oraz z dodatkiem:
* cebuli,
*siemienia,
* słonecznika,
* czarnuszki,
* papryki,
i inne np. MIESZANKI BAZY które Sami "dosmaczycie" oraz PODPŁOMYKI :)
CENNIK
1-4 mieszanki 14,50 zł. priorytet PP
1-4 mieszanki 19,00 zł. pobranie PP
5-9mieszanek 20,50 zł. priorytet PP
do 29 kg. 18,50 KURIER (30 mieszanek)
Jedna mieszanka waży ok. 1 kg.

Z przyjemnością udzielę wsparcia telefonicznego 501-[zasłonięte]-633

Gwarantuję,
że CHLEB WYJDZIE!!!
Komentarze proszę wystawiać dopiero po upieczeniu i degustacji ;) to ważna dla innych informacja.
*Zapraszam do zakupu*