MIESIARKA SPIRALNA IMMBIS
Miesiarka spiralna IMMBIS jest to najnowszej generacji urządzenie na rynku Polskim do miesiania ciasta.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w budowie maszyn i sugestiom klientów z branży piekarniczej i cukierniczej powstało urządzenie spełniające wszystkie normy bezpieczeństwa oraz parametry techniczne niemożliwe do osiągnięcia w innych miesiarkach.
Rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne mieszania ciasta oraz uzyskanie najlepszych jego parametrów technologicznych poprzez idealne napowietrzenie i spulchnienie z dokładnym wymieszaniem surowców.
Główne zalety
· Indywidualny dobór prędkości mieszania ciasta, dzięki któremu eliminujemy przegrzewanie ciasta;
· optymalny proces mieszania, gwarantujący dobre napowietrzenie ciasta oraz jego wysoką jakość;
· możliwość przygotowania wszystkich rodzajów ciast: pszennych, pszenno-żytnich, wyborowych oraz cukierniczych;
· równomierne wymieszanie wszystkich składników ciasta, nawet przy małej jego ilości, nie przekraczającej 5% objętości dzieży;
· możliwość uzyskania efektu przyspieszonego rozwoju ciasta dzięki intensywnemu mieszaniu na wyższym biegu przy użyciu mniejszej ilości drożdży;
· uniwersalność zastosowania;
· programowanie cyklu pracy ;
· zastosowanie najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy,
· laserowy pomiar temperatury ciasta ;
· automatyczne zapięcie dzieży;
· bardzo cicha praca dzięki zastosowaniu najnowszych rozwiązań napędu dzieży , mieszadła ;
DANE TECHNICZNE IMMBIS MS500
· ZASILANIE 400V
· DWIE PREDKOSCI MIESIANIA
· ZMIANA OBROTÓW DZIEŻY
· PROGRAMOWANIE CYKLU MIESIANIA
· DZIEŻA ,MIECZ ,SPIRALA ,OSŁONY WYKONANE ZE STALI KO
· AUTOMATYCZNE ZAPIĘCIE DZIEŻY
· INDYWIDUALNE STEROWANIE PRĘDKOŚCI MIESIANIA ZA POMOCĄ FALOWNIKA
· HYDRAULICZNY SYSTEM MOCOWANIA DZIEŻY , PODNOSZENIA I OPUSZCZANIA GŁOWICY
· OŚWIETLENIE LED WNĘTRZA DZIEŻY
· LASEROWY POMIAR TEMPERATURY CIASTA
· NIEZWYKLE TRWAŁY I CZYTELNY PANEL STERUJĄCY
· BEZPOSREDNIE DOPROWADZENIE WODY DO DZIEŻY
Wszystkie przedstawione rozwiązania zastosowane w miesiarce są standardem!!!
Kontakt ;
791 [zasłonięte] 165 lub 603 [zasłonięte] 113
