Miesiarka spiralna IMMBIS jest to najnowszej generacji urządzenie na rynku Polskim do miesiania ciasta.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w budowie maszyn i sugestiom klientów z branży piekarniczej i cukierniczej powstało urządzenie spełniające wszystkie normy bezpieczeństwa oraz parametry techniczne niemożliwe do osiągnięcia w innych miesiarkach.
Rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne mieszania ciasta oraz uzyskanie najlepszych jego parametrów technologicznych poprzez idealne napowietrzenie i spulchnienie z dokładnym wymieszaniem surowców.
Główne zalety ;
Indywidualny dobór prędkości mieszania ciasta' 'ZASTOSOWANIE FALOWNIKA'' dzięki któremu eliminujemy przegrzewanie ciasta;
optymalny proces mieszania, gwarantujący dobre napowietrzenie ciasta oraz jego wysoką jakość;
możliwość przygotowania wszystkich rodzajów ciast: pszennych, pszenno-żytnich, wyborowych oraz cukierniczych;
równomierne wymieszanie wszystkich składników ciasta, nawet przy małej jego ilości, nie przekraczającej 5% objętości dzieży;
możliwość uzyskania efektu przyspieszonego rozwoju ciasta dzięki intensywnemu mieszaniu na wyższym biegu przy użyciu mniejszej ilości drożdży;
uniwersalność zastosowania;
programowanie cyklu pracy ;
zastosowanie najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy,
KONTAKT
MECHANIKA MASZYN BARTKOWIAK
tel; 791 [zasłonięte] 165 lub 603 [zasłonięte] 113