Mieczyki wymagają stanowiska słonecznego i osłoniętego od wiatru.Preferują glebę próchniczą, zasobną w składniki odżywcze( kompost, obornik, nawozy mineralne), o odczynie zbliżonym do obojętnego.Mieczyki sadzimy wiosną na przełomie kwietnia i maja.Głębokość sadzenia powinna być równa 3-krotnej wysokości bulwy, na glebach cieżkich sadzimy je nieco głębiej. Mieczyki posadzone zbyt płytko mogą być narażone na niedostatek wody jak również łatwiej ulegają wyłamaniu w czasie wietrznej pogody.W okresach suszy mieczyki wymagają podlewania. Na glebach uboższych co 3-4 tygodnie zasliamy je nawozami wieloskładnikowymi: ostatni raz w momencie rozpoczęcia kwitnienia. Bujnie rosnące kwiatostany wymagają podparcia.Bulwy wykopujemy w drugiej połowie września i październiku.Suszymy je przez kilka dni w przewiewnym pomieszczeniu i oczyszczamy. Przez zimę przechowujemy w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu.