TAHINI

TAHINI to pasta sezamowa powstająca ze zmielonych ziaren sezamu, znana i ceniona na całym świecie.

ZASTOSOWANIE

naturalna i odżywcza pasta, idealna do przygotowania potraw i przekąsek na słodko, a także do innych potraw oraz jako dodatek lub baza do past, kremów i sosów. Używana do sałatek, surówek i wywarów. Jest składnikiem bliskowschodnich tradycyjnych potraw m.in Hummusu i Baba Ghanoush. 

Sezam był uprawiany już w czasach Babilonu. Zwany był „przyprawą bogów”. Znany był w Indiach, krajach śródziemnomorskich, w tym Turcji. Ceniono go ze względu na walory smakowe, ale także wartości odżywcze. Ziarna sezamu są źródłem m.in. żelaza, magnezu, potasu i wapnia. Sezam zawiera lecytynę oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna: 2750 kJ/657 kcal

białko: 24,4 g

węglowodany: 4,98 g

tłuszcz: 59,3 g

Nie zawiera żadnych dodatkowych składników chemicznych, barwników ani konserwantów.

Produkt wolny od GMO.

Masa netto: 296g

Termin przydatności do spożycia/nr partii: 03.09.2015

Wyprodukowano w Polsce dla: Atakan Sp. z o.o.