Witam na Naszych aukcjach!!!

Przedmiotem tej aukcji jest miód rzepakowy pozyskiwany na terenie drawskiego parku krajobrazowego w dolinie las i jezior, gdzie pozyskuje się od lat znane miody drahimskie.

Aukcja dotyczy  słoika 0,7l- masa miodu to 1kg.

Miód z tego sezonu tj. 2013.

Kupując u Nas macie Państwo gwarancję świeżości, smaku oraz w 100% naturalnego ( nieprzetworzonego ) miodu!!!

Prowadzimy Pasiekę z zamiłowaniem od 12 lat.

MIÓD RZEPAKOWY

Miód rzepakowy to bardzo charakterystyczny miód, jeden z pierwszych, które pszczoły przynoszą po zimie do pasieki. Pszczoły zbierają nektar z roślin rzepaku w miesiącu maju w którym pogoda w ostatnich latach w naszym kraju jest kapryśna. Niskie temperatury uniemożliwiają pszczołom wylot z ula i zbiór. Miesiące zimowe z niewielką pokrywą śnieżną sprawiają, że rzepak będący w ziemi narażony jest na przemarznięcia, przez co plon, kwitnienie i nektarowanie rzepaku jest mniej obfite. Na szczęście w bliskim sąsiedztwie naszej pasieki obsiane jest ponad 200ha ziemi rzepakiem. Miód ten posiada mnóstwo zwolenników, którzy nie wyobrażają sobie picia kawy bez posłodzenia jej właśnie miodem rzepakowym.

Główną z przyczyn sympatii a przez niektórych konsumentów niechęci do tego miodu jest bardzo szybka, naturalna krystalizacja następująca już kilka dni po miodobraniu. Tak szybka krystalizacja jest spowodowana bardzo dużą ilością glukozy. Miód rzepakowy w stanie płynnym jest bezbarwny lub ma kolor słomkowy. Natomiast po skrystalizowaniu staje się biały lub kremowy. Miód rzepakowy jest miodem bardzo słodkim o silnym zapachu przypominającym kwitnący rzepak. Z biegiem czasu ten silny zapach słabnie w wyniku ulatniania się olejków eterycznych.

Miód ten posiada wiele cennych i unikalnych składników takich jak wspomniana glukoza, inne cukry proste, niewielką ilość fruktozy, aminokwasy, enzymy oraz olejki eteryczne. Dzięki temu miód rzepakowy jest bardzo zdrowy a w porównaniu z innymi miodami najszybciej przyswajalny przez organizm.