Drzewo Manuka występujące wyłącznie w Nowej Zelandii od wieków było wykorzystywane przez rdzennych osadników. To właśnie Maorysi i Aborygeni odkryli lecznicze właściwości tej egzotycznej dla nas rośliny. Okres kwitnienia drzewka jest bardzo krótki bo wynosi zaledwie 6 tygodni w roku dając pszczołom bardzo krótki czas na zebranie bezcennego nektaru z którego wytwarzany jest miód Manuka. Wyjątkowa bioaktywność - niezwykłe działanie przeciwbakteryjne - uczyniła manukę sławną na cały świat.
O wyjątkowości miodu Manuka stanowią dwa rodzaje antybakteryjnej aktywności: Aktywność Nadtlenku Wodoru - występuje we wszystkich miodach (jednak jest szybko niszczona przez wysoką temperaturę, światło i fizjologiczne enzymy - ślina, kwasy żołądkowe) oraz Aktywność Nieutleniająca (NPA) występująca tylko w miodach manuka, która jest skuteczna nawet w leczeniu gronkowca złocistego (MRSA) i pozostaje niezmienna w niekorzystnych warunkach jak światło, temperatura czy kwasy żołądkowe.
Poziom aktywności nieutleniającej można określić przy pomocy standardu UMF (Unikalny Manuka Faktor). Producent miodu Manuka, który jest certyfikowany i używa standardu UMF® musi spełniać rygorystyczne normy jakościowe, a miód z oznaczeniem UMF® jest stale poddawany niezależnym badaniom w uznanych i akredytowanych laboratoriach. Im wyższy współczynnik UMF®, tym większe działanie antybakteryjne i silniejsze działanie miodu.
Oznaczenia współczynnika UMF® /zastosowanie:
UMF® 5+ zapobiegawczo/ doskonały do kanapek lub jako zdrowy i pyszny słodzik do napojów
UMF®10+ leczniczy/ dzienne uzupełnienie diety i wspomaganie układu odpornościowego
UMF®15+ leczniczy/ prewencyjnie przeciw helicobacter pyroli i zapaleniach układu oddechowego
UMF®20+ silnie leczniczy/ w stanach zapalnych i wrzodach żołądka
Comvita jest największym na świecie producentem miodu Manuka UMF. Od wielu lat cieszy się niesłabnącą popularnością i zaufaniem które zbudowała oferując najwyższej jakości produkt w przystępnej cenie. Każda partia miodu Manuka jest szczegółowo badana dzięki czemu mają Państwo pewność, iż poziom UMF wskazany na etykiecie jest zgodny z rzeczywistym.
Termin ważności 2016/2017
