WITAM SERDECZNIE NA MOJEJ AUKCJI!!!

Przedmiotem aukcji jest MIÓD GRYCZANY 1000 g z WŁASNEJ PASIEKI.

Miód jest w 100% NATURALNY.

DOSTĘPNY W STANIE PŁYNNYM I SKRYSTALIZOWANYM

Miód gryczany jest  typowym ciemnym miodem letnim, patoka ma barwę  ciemnoherbacianą do brunatnej. Po skrystalizowaniu przyjmuje barwę brązową. Przy dostępie światła w trakcie przechowywania miód staje się ciemnobrunatny, prawie czarny. Krystalizuje  powoli, przyjmując postać gruboziarnistą, niejednolitą. Wg normy dopuszczona jest na powierzchni cienka warstwa płynna. Miody o dużej lepkości jak np. gryczany  tworząc mniej zarodków krystalicznych, krystalizują wolniej i dają większe kryształki z tendencją do ich opadania na dno i rozwarstwiania się. W temperaturze poniżej 10-15°C miód gryczany krystalizuje więc w miarę równomiernie. Ma bardzo intensywny  zapach kwiatów gryki.

Smak charakterystyczny: ostry, słodki i lekko „drapiący”. 

Miód gryczany odznacza się znaczną kwasowością, zawiera wyjątkowo dużą ilość białka. Jako miód letni bogaty jest w liczne enzymy. 

Miód gryczany podnosi walory smakowe wypiekom cukierniczym (piernik) jak również miodom pitnym. Zaleca się go przy leczeniu schorzeń układu krążenia, przyśpiesza gojenie złamanych kości, działa antymiażdżycowo. 

W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt pod nr 723 [zasłonięte] 671

ZAPRASZAM NA MOJE INNE AUKCJE!!!