Metody badania żywności Bagdach

12-05-2014, 17:27
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 40 zł

Użytkownik ak-piastun

numer aukcji: 4147895756

Miejscowość Zielona Góra

Koniec: 12-05-2014 17:20:24

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : XDX-12-1

Tytuł	Metody badania żywności : wg norm ustanowionych do dn. 1 I 1962 r. / zebrali i oprac. Janusz Bagdach, Edward Pluszyński.
Adres wydawniczy	Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1962.

LOKALIZACJA	SYGNATURA	UWAGA	STATUS
MAG KS	II 244.719
MAG KS	II 722.252 A

Opis fizyczny	542, [1] s. : il. ; 24 cm.
Streszczenie	Bibliogr.
Uwagi	Dla pracowników laboratoriów i instytucji zajmujących się badaniem żywności i kontrolą jakościową artykułów spożywczych.
Hasło przedmiotowe	Żywność -- badanie -- metody
Hasło dodatkowe	Bagdach, Janusz. Oprac.
	Pluszyński, Edward. Oprac.
Nr bibliografii narodowej	PB 5749/62