Michel Montignac
Metoda Montignac dla dzieci
Zapobieganie i leczenie otyłości dziecięcej.
W ciągu 40 ostatnich lat liczba dzieci otyłych w krajach zachodnich wzrosła pięciokrotnie. W Stanach Zjednoczonych liczba ta podwaja się co pięć lat.
Dzieje się tak na skutek błędnych zaleceń żywieniowych.
W pewnym okresie za główną przyczynę otyłości uznawano dziedziczność. Następnie dietę wysokokaloryczną. Okazało się jednak, że mimo obniżenia wartości energetycznej spożywanych racji pokarmowych nie osiąga się oczekiwanego efektu.
W tej sytuacji specjaliści od spraw żywieniowych twierdzą, że to przede wszystkim siedzący tryb życia i czas spędzany przed telewizorem i komputerem sa przyczyną otyłości.
Michel Montignac w swojej książce wyjaśnia, dlaczego specjaliści od spraw żywieniowych są w błędzie.
Tłumaczy, w jaki sposób kształtują się predyspozycje do tycia jeszcze w życiu płodowym.
Według udowodnionej naukowo koncepcji Michela Montignaca prawdziwą przyczyną otyłości jest nieodpowiedni dobór produtków spożywczych oraz zła jakość żywności przetworzonej przemysłowo.
Nadmierne spożycie białek zawartych w mleku krowim i produktów o wysokich indeksach glikemicznych nie sprzyja chudnięciu. powoduje natomiast hiperinsulinizm i zaburzenia procesu przemiany materii, co w efekcie prowadzi do rozwoju otyłości.
Lektura tej książki pozwoli rodzicom zrozumieć, jak ważny jest dobór produktów w diecie ich dzieci, i uwierzyć, że otyłość jest procesem odwracalnym, niezależnie od wieku i płci.
242 strony.
Zapraszamy na nasze aukcje |
|