Mocne i wyjątkowo szybkie szczepy drożdży do nastawów cukrowych o wysokiej tolerancji alkoholowej do 18%.

Drożdże aktywne gwarantują czystą i szybką fermentacje oraz wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała ilość kwasów, siarki, estrów, aldehydów) w finalnym wyrobie.

Drożdże odporne są na wysoką temperaturę, więc można łączyć do wielu opakowań na jeden nastaw.

OBJĘTOŚĆ	CUKIER	WODA	OPAKOWAŃ
25 L	6 kg	21	1
100 L	24 kg	84	4
150 L	36 kg	126	6
200 L	48 kg	170	8
300 L	72 kg	252	10
400 L	96 kg	336	12
500 L	120 kg	425	14
1000 L	240 kg	840	19

Instrukcja.

1. Rozpuścić odpowiednią ilość cukru w ciepłej wodzie, a następnie dopełnić wodą do odpowiedniej objętości.

2. Do nastawu o temp 25-30°C dodać odpowiednią ilość opakowań drożdży MAXX TURBO BLACK.

3. Energicznie wymieszać przez minimum 1 minutę.

4. Pozostawić do fermentacji w temp. 22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji)

5. Czas fermentacji wynosi 3-5 dni.

Produkt enologiczny.

Składniki: drożdże, pożywki, witaminy i minerały.

Waga netto: 90g