W skład zbioru "Kowboj parówka" wchodzą sztuki”: “Kowboj Parówka”, “Wejście Smoka. Trailer”, “KonradMaszyna”, “Plemniki w kosmosie”. "Mateusz Pakuła jest bodaj najbardziej rozpoetyzowanym, a z całą pewnością najbardziej kompetentnym w dziedzinie współczesnego wiersza autorem tekstów dla teatru." Igor Stokfiszewski "Dramaty Pakuły to katorga dla reżysera wychowanego w porządku teatralnych zasad, przyzwyczajeń i przyzwoitości. Nielogiczne, sprzeczne, niesforne. W dobie nudnych skandali lub jeszcze nudniejszych poprawności nareszcie mamy w dramaturgii trochę snu, wyobraźni i szaleństwa."