Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękcza nia oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów. Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jedno-czesnym, delikatnym jego rozbijaniu. Ostrza maszynki wykonane ze stali nierdzewnej wysuwają się przy uderzeniu w płat mięsa, nacinając je na całej grubości. Dzięki naszej maszynce czas marynowania skracamy do jednej czwartej czasu potrzebnego przy tradycyjnej obróbce mięsa. Czas gotowania, smażenia, grillowania zmiękczonego mięsa skraca się prawie o 50%, a mięso o wiele mniej się kurczy! Do datkowo, jeśli kawałek mięsa na początku posypiemy przyprawami, to dzięki ostrzom maszynki zostaną one wprowadzone w głąb mięsa, co sprawi, że stanie się ono so czyste i aromatyczne. Podczas pieczenia zaś dzięki nacięciom sos, którym polewamy mięso będzie spływał głębo ko do środka pieczeni.