Smaczne, zdrowe... wyroby domowe
OPIS AUKCJI
Marynata jest rewelacyjna do celów domowych.
Marynata do Szynki Wiejskiej jest kompletną mieszanką,
przeznaczona do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej,
stosowana do produkcji wędzonek.
Sporządzenie zalewy:
Przygotować 5L zimnej wody oraz wsypać i dobrze rozpuścić gotową mieszankę - “Marynatę do Szynki Wiejskiej” (zawartość torebki 0,5 kg).
Tu znajdziesz szerszy opis peklowania mięs.
Szynkę wieprzową, ok 7-10 kg dokładnie umyć i odsączyć z wody. Następnie nastrzykiwać mięso zalewą.
Ułożyć ściśle szynkę w emaliowanym lub szklanym naczyniu zalać marynatą (solanka musi koniecznie przykrywać całą powierzchnię mięsa)
i przycisnąć krążkiem drewnianym lub pokrywą obciążyć. Odstawić w chłodne miejsce o temperaturze nie większej niż + 6 stopni C na czternaście dni.
Mięso należy przewracać w zalewie dwa razy dziennie.
Następnie wyjąć mięso, osuszyć i powiesić w przewiewnym,chłodnym miejscu na dwa do max trzech dni do obsuszenia.
W jej skład wchodzą:
-
Zioła oraz ekstrakty przypraw naturalnych
-
-
-
-
KOSZT PRZESYŁKI POCZTĄ
1KG - EKON 10,00 PRIO 14,00
2-4KG - EKON 14,00 PRIO 16,00
5-9KG - EKON 19,50 PRIO 22,00
10-14KG - EKON 23,00 PRIO 27,00
JEŻELI CHCESZ ZA POBRANIEM DO PRZESYŁKI MUSISZ DOLICZYĆ 5ZŁ.
Zapraszamy na nasze aukcje
W razie dodatkowych pytań bądź zainteresowania większą ilością proszę o kontakt telefoniczny:
tel. 787[zasłonięte]875
Rekomendujemy:
nr. konta mbanku
71 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 582822
