Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Marynata boczek 500g wysoka JAKOŚĆ

04-10-2014, 1:24
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 5.90 zł     
Użytkownik sklepyhobby_pl
numer aukcji: 4636699415
Miejscowość PELPLIN
Wyświetleń: 4   
Koniec: 04-10-2014 01:17:48

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

SklepyHobby
ul. Szkolna 1A
83-130 Kulice

Telefon: 509[zasłonięte]029
E-mail: [zasłonięte]@sklepyhobby.pl

Jesteśmy do Państwa dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach od 09:00-17:00


Paczki wysyłamy codziennie za pośrednictwem Poczty Polskiej lub kurierem. Możliwy odbiór osobisty w siedzibie firmy, po wcześniejszym telefonicznym uzgodnieniu


Po wygranej aukcji prosimy o wpłatę wartości towaru plus koszty wysyłki. W tytule przelewu proszę podać swój nick z allegro. Wysyłki realizujemy po zaksięgowaniu wpłaty.


Nr konta wraz z danymi do przelewu zostanie również wysłany na adres mailowy podany podczas rejestracji konta.


Numer konta:
MULTIBANK - 97 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0170002 [zasłonięte] 128986

Kilka słów o nas:

Jesteśmy legalnie działającą firmą, na wszystkie zakupy wystawiamy paragon lub na życzenie Faktura Vat.

Naszą pasją jest wszystko co możemy wytworzyć domowymi sposobami, prawie tak jak robili to nasi przodkowie. Od lat poszerzamy swoje zainteresowania i ulepszamy technologie tworzenia naszych specjałów. Samodzielnie wytwarzamy wina, piwa, miody pitne, nalewki, wódki smakowe, pieczemy chleb, wędzimy wędliny domowe, robimy domowe przetwory i sery. Oprócz tego uprawiamy ogród, skąd bierzemy wiele produktów, do tego nasze hobby to też wędkarstwo i akwarystyka.

 

Przedmioty zakupione na wszystkich naszych aukcjach pakujemy w jedną paczkę.
Przy każdym przedmiocie staramy się podawać jego wagę i koszty całkowite można sobie obliczyć wg cennika. W razie wątpliwości proszę o kontakt w celu określenia kosztów przesyłki.



Marynata boczek 500 gram / 5l zalewy

Marynaty są ważnym składnikiem mięs, które zanim zostaną poddane obróbce termicznej trzeba je zamarynować aby nadać im odpowiedni smak oraz aromat. Marynaty sprawiają że mięso staje się bardziej miękkie, soczyste oraz urozmaica smak Waszych swojskich przysmaków. Marynata do boczku jest kompletną mieszanką, przeznaczona do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej, stosowana do produkcji wędzonek o smaku bekonu.
Jest to porcja idealna do celów domowych.

skład: Zioła oraz ekstrakty przypraw naturalnych, azotynowa sól peklująca, sól, cukier, dekstroza.


Data ważności oraz nr partii na etykiecie wysłanej do klienta.

 

PRZEPIS NA BOCZEK Z NASZĄ MARYNATĄ:

 Sporządzenie zalewy:
Przygotować 5L zimnej wody oraz wsypać i dobrze rozpuścić Marynatę Boczkową (zawartość torebki 0,5 kg).

Boczek tniemy na kawałki lub w paski.  Częścią marynaty boczkowej naciera się ze wszystkich stron kawałki boczku. Następnie nastrzykiwać mięso zalewą i ułożyć je ściśle skórą do dołu w garnku kamiennym lub szklanym naczyniu równomiernie zalewając kawałki mięsa resztą marynaty. Boczek nakrywa się wyparzonym talerzem lub denkiem, obciąża wyparzonym kamieniem i umieszcza w chłodnym miejscu.


Co kilka dni kontroluje się stan boczku i przekłada kawałki mięsa z dołu na wierzch, a z wierzchu na dno. Po 7 dniach boczek obmywa w ciepłej wodzie i wiesza, aby mięso obciekło i obeschło. Boczek wędzi się na ciepłym dymie w ciągu 1-3 dni, tym dłużej, im grubszy jest boczek. Następnie wstawiamy boczek, do gotującej się osolonej wody, gotujemy go od 30 - 50 minut.

Wszystkie nasze przyprawy są oryginalnie zapakowane przez producenta.

Nie są one przepakowywane do woreczków strunowych ręcznie, z tak naprawdę nieznaną datą przydatności do spożycia.

Przyprawy są najwyższej jakości, nie są to zmiotki 4 gatunku, np. pieprz pachnie i smakuje jak prawdziwy pieprz.


foto.jpg

Zobacz nasze pozostałe aukcje:

Strona "o mnie" Wszystkie aukcje

KomentarzePanelealle

panele allegro