Podręcznik dla techników i szkół policealnych uczących zawodów: technik agrobiznesu, technik rolnik, technik ogrodnik, technik hodowca koni, technik żywienia i gospodarstwa domowego.

Dopuszczony do użytku szkolnego, nr w zestawie (dopuszczenia) 34/96.

Spis treści:

Wstęp

1. Wprowadzenie do marketingu w agrobiznesie

1.1. Co to jest agrobiznes?

1.2. Przedsiębiorstwo w agrobiznesie

1.3. Instytucje w agrobiznesie

1.4. Potrzeby nabywców jako punkt wyjścia działań marketingowych

1.5. Rynek surowców żywnościowych i artykułów żywnościowych

1.6. Wzajemne relacje i konflikty między producentami żywności

i konsumentami

1.7. Popyt na żywność i jego uwarunkowanie

1.8. Czynniki kształtujące podaż surowców żywnościowych

2. Podstawy podejmowania decyzji marketingowych w agrobiznesie

2.1. Podstawowe kategorie ekonomiczne związane z marketingiem

2.2. Makro- i mikroujęcie marketingu

2.3. Podejścia do marketingu w agrobiznesie

2.4. Organizacja marketingu w przedsiębiorstwie

2.5. Otoczenie przedsiębiorstwa jako uwarunkowanie decyzji marketingowych

2.6. Wybór rynków docelowych

2.7. Zachowania konsumenta

3. System marketingowy w agrobiznesie

3.1. Podstawowe funkcje marketingu

3.2. Dostawcy środków produkcji jako podmiot marketingu

3.3. Gospodarstwo rolne, zespół producencki i grupa marketingowa

jako podmioty marketingu

3.4. Przetwórstwo surowców żywnościowych a integracja

3.5. Jaką rolę w rozwoju agrobiznesu odgrywają procesy integracyjne?

3.5.1. Procesy integracyjne w agrobiznesie a zarządzanie marketingowe

3.6. Dystrybutorzy, usługodawcy, agencje, jako ogniwa marketingu

w agrobiznesie

4. Decyzje marketingowe w przedsiębiorstwach agrobiznesu

4.1. Informacja w decyzjach marketingowych

4.2. Charakterystyka elementów marketingu mix - budowa

programu marketingowego

4.2.1. Decyzje związane z produktem

4.2.2. Decyzje cenowe w marketingu

4.2.3. Decyzje związane z wyborem kanału dystrybucji

4.2.4. Rola komunikacji marketingowej w agrobiznesie

5. Zarządzanie marketingowe w firmach agrobiznesu

5.1. Pojęcie zarządzania marketingowego

5.2. Planowanie marketingowe

5.3. Strategia rozwoju firmy

5.4. Kontrola marketingowa

6. Marketing międzynarodowy i globalny