Marine Park Empire to gra, związana z budową, rozwojem i utrzymaniem wielkiego ogrodu zoologicznego. Tytuł ten zawiera wszystkie elementy znane z Zoo Empire, w tym zwierzęta, budynki i dekoracje, a ponadto, jak sugeruje nazwa, wprowadza do rozgrywki szereg nowych cech związanych z fauną i florą zamieszkującą ziemskie akweny wodne. Łącznie ilość zwierząt jaka może znaleźć się w naszym ośrodku powiększyła się o 28 gatunków (w sumie ponad 60), w tym ośmiornice, orki, płaszczki, wydry i różne egzotyczne ryby. Liczba budynków i atrakcji wzrosła zaś o 150 (do ponad 450) – mowa tu m.in. o oceanariach, basenach i szaleńczych zjeżdżalniach. Z większych nowości w stosunku do pierwowzoru, wymienić należy również udoskonalony interfejs użytkownika, pozwalający w jeszcze łatwiejszy sposób planować i rozbudowywać park oraz panować nad kluczowymi elementami finansowymi, jak zyski czy koszty utrzymania.

Autorzy przygotowali kampanię składającą się z 21 zadań jakim musimy podołać jako szef tego typu ośrodka, a także tryb zabawy free-form, gdzie można bez obaw rozkoszować się swoim dokonaniom. Ponadto dla osób, dla których jest to pierwszy kontakt z produkcją o tej tematyce, zaimplementowano sześć scenariuszy szkoleniowych, dzięki którym mogą poznać nawyki i zachowania poszczególnych zwierząt, jak również podstawowe czynniki ekonomiczne związane z prowadzeniem Zoo.