Druga świąteczna płyta Mariah Carey “Merry Christmas II You” zawiera nową wersję jej świątecznego standardu “All I Want For Christmas Is You”. Obok kolęd i tradycyjnych piosenek bożonarodzeniowych: “The First Noel”, „Little Drummer Boy”, „O Little Town of Bethlehem”, „O Come All Ye Faithful” na płycie znajdują się cztery piosenki Carey napisane specjalnie na to wydawnictwo. Produkcji płyty podjęli się Randy Jackson, Jermaine Dupri, James Poyser (znany ze współpracy z Arethą Franklin, The Roots i Lauryn Hill) oraz nagrodzony Grammy kompozytor muzyki filmowej Marc Shaiman.“All I Want For Christmas Is You” autorstwa Mariah i Waltera Afanasiewa powraca na listy przebojów w każde święta Bożego Narodzenia. W latach 2[zasłonięte]005-20 był numerem jeden na liście wznowień singli Billboardu. Jako dzwonek do telefonów „All I Want For Christmas Is You” pojawiał się na szczycie listy przez kolejne trzy lata, począwszy od 2006 roku i jest najczęściej kupowanym dzwonkiem wszechczasów. Płyta „Merry Christmas”, z której pochodzi “All I Want For Christmas Is You”, osiągnęła nakład 12 milionów.