(Passiflora Edulis f. Edulis)
Na Hawajach jest ulubionym dodatkiem do lodów
i innych deserów o smaku Lilikoi (marakuja).
Ale zwykle nie są dostępne w sklepach, więc ludzie uprawiają
je w swoich ogrodach lub korzystają z dziko rosnących z okolic.
Owoce były wykorzystywane przez tubylców
do ceremonii Ayahuasca.
W Puerto Rico powszechnie uważa się,
że owoce powodują obniżenie ciśnienia krwi.
Sok z owoców pasji jest również tam bardzo często
używany w sokach, lodach i ciastkach.
W Nowej Zelandii i Australii, gdzie jest ona nazywana "passionfruit", jej owoce są dostępna zarówno świeże
jak i konserwowane, są tam powszechnie jadane na śniadanie
w miesiącach letnich, dodaje się je do sałatek owocowych
i deserów, również jako posypki do Pavlova (ciasto regionalne) oraz używa do aromatycznych serników.
Owoce i owocowy napój zwany Passiona
są produkowane w Australii przez kilka dziesięcioleci.
W Republice Południowej Afryki, owoce męczennicy,
znane lokalnie jako Granadilla, służą do doprawiania jogurtów,
są również stosowane do aromatyzowania napojów
takich jak Schweppes Sparkling Granadilla.
Sok z Granadilli jest tam powszechnie dostępny w restauracjach.
Żółta odmiana (pass. edulis f. flavicarpa) jest wykorzystywana
do wytwarzania soku, a fioletowa (pass. edulis f. edulis) jest sprzedawana jako świeże owoce.
Syrop z marakui jest niezbędny do przygotowania
niektórych koktajli, takich jak "Huricane"
(rum, sok z limonki i syrop marakujowy).
Świeże owoce męczennicy są bogate w beta-karoten,
potas, żelazo, wapń, fosfor, błonnik pokarmowy i witaminę C,
Sok z marakui jest polecany dla ludzi,
którzy mają wysokie ciśnienie krwi.
W Brazylii owoców używa się jako łagodnego
środka uspokajającego.
Przeciery z owoców, sok, herbaty z kwiatów, liści lub owoców działają relaksująco, są stosowane jako łagodny środek uspokajający lub środek uśmierzający ból mięśni, bóle głowy.
W normalnych dawkach - filiżankę lub dwie herbaty dziennie - pomaga na sen, ma działanie przeciwskurczowe, jest również zalecany w przypadkach skurczy oskrzeli i jelit pochodzenia nerwowego, jak również na bóle miesiączkowe.
Ma również słabe działanie rozszerzające naczynia krwionośne.
Cena za sztukę na Kup Teraz
dotyczy 1 nasiona.
Zone9 Zone10 Zone11
