Witamy na naszej aukcji

MAK NIEBIESKI

masa netto 1kg

OPIS PRODUKTU:

Właściwości lecznicze maku znane już były w starożytności.

Mak najczęściej wykorzystuje się w kuchni, a konkretnie masę makową z niego wytwarzaną która jest bazą świątecznych ciast i deserów.

Jednak mak jest składnikiem nie tylko kutii, łazanek czy makowców, lecz także powszechnie znanych leków, takich jak morfina i kodeina.

Rodzaje maku:
1. mak niebieski - który wykorzystuje się w celach kulinarnych
2. mak lekarski - z którego wytwarza się opium (bazę do leków, takich jak morfina czy kodeina).
3.mak biały - jest delikatniejszy w smaku który jest niezastąpionym składnikiem słynnych poznańskich rogali marcińskich.
4. mak polny - ma zastosowanie w medycynie ludowej i kosmetyce.

Właściwości zdrowotne i odżywcze maku
Mak jest bogaty w komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach - A, D, E, a także witaminę C. Jest również doskonałym źródłem wapnia - budulca kości. W 100 g znajduje się aż 1266 mg magnezu – taka porcja pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek. Mak zawiera także żelazo i potas.

Z niebieskich ziaren maku leczniczego wytłacza się olej makowy, który m.in. reguluje pracę nerek i wątroby, a także przyśpiesza gojenie się ran. Wszystko dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie tych z grupy omega-6, które korzystnie wpływają także na pracę serca i pomagają przywrócić równowagę pomiędzy "dobrym" (HDL) i "złym" (LDL) cholesterolem. Olej makowy można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Najlepiej dodawać go do sałatek. Należy jednak pamiętać o odpowiednich proporcjach kwasów omega-3 i omega-6 w diecie, dlatego olej makowy najlepiej spożywać w umiarkowanych ilościach.

Aukcja dotyczy opakowania 1kg w cenie brutto
Produkt dostępny również w opakowaniach 0,25 0,5 5 i 25kg

CECHY PRODUKTU:
Producent: PARTNER 
Produkt: sypki w opakowaniu foliowym 
Waga brutto: 1,1kg