Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

MAŁA SZKOŁA PIECZENIA

29-03-2015, 20:17
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 9 zł     
Użytkownik jolanttina
numer aukcji: 5133816934
Miejscowość Poznań
Wyświetleń: 1   
Koniec: 29-03-2015 19:06:51

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
Okładka: twarda
Rok wydania (xxxx): 1997
Język: polski
Forma: poradnik
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

 

MAŁA SZKOŁA PIECZENIA


 

„MAŁA SZKOŁA PIECZENIA”

 

Wydawnictwo ŚWIAT KSIĄŻKI Warszawa 1997 r.  ISBN 83-7129-443-3

 

str. 223, 150mmx220mm, okładka twarda

 

 

 

Książka jest przeznaczona zarówno dla początkujących w dziedzinie wypieków, którym ma ułatwić pomyślny debiut, jak i dla tych bardziej doświadczonych, którzy szukają nowych pomysłów i cennych rad w sprawie sporządzania różnych rodzajów ciast, kremów i mas na nadzienie do ciast i tortów oraz sposobów ich ozdabiania.

Ponad 50 przepisów na domowe wypieki zostało podanych w sposób tak przystępny i objaśniony zdjęciami ilustrującymi różne fazy wykonywania wypieków, a każda ważna czynność tak dokładnie opisana, że nawet niewprawnym osobom już przy pierwszej samodzielnej próbie na pewno się uda.

Ponadto Czytelnik znajdzie w tej książce informacje dotyczące różnych składników wypieków, wiele porad praktycznych oraz liczne propozycje wariantów głównych przepisów.

 

Spis treści:

* MAŁE ABECADŁO CUKIERNICZE

* FORMY DO PIECZENIA CIAST

* NAJWAŻNIEJSZY SPRZĘT POTRZEBNY DO ROBIENIA WYPIEKÓW

* O PIEKARNIKACH I MIARACH

* KILKA PRAKTYCZNYCH PORAD

* CIASTO UCIERANE

* CIASTO KRUCHE

* CIASTO PÓŁKRUCHE

* CIASTO PÓŁFRANCUSKIE SEROWE

* CIASTO PARZONE

* CIASTO DROŻDŻOWE

* CIASTO PÓŁFRANCUSKIE DROŻDŻOWE

* CIASTO BISZKOPTOWE

* BEZY

* CHLEB I PIKANTNE WYPIEKI

* PRZEPISY BŁYSKAWICZNE

* ALFABETYCZNY SKOROWIDZ PRZEPISÓW

* SKOROWIDZ RZECZOWY

 

 


Książka używana w stanie dobrym - bez zabrudzeń czy uszkodzeń, w 100% kompletna




ZAPRASZAM DO ZAKUPU ORAZ NA POZOSTAŁE MOJE AUKCJE !