Doskonałe młode cukinie marnowane jak ogórki konserwowe. Ciekawy, inny i zarazem delikatny smak cukinii. Cos innego na stole - można zabłysnąć wśród gości !!! Polecam do grilla i dań tłuściejszych - komponuje się z tymi potrawami.

Cukinie robione są w sposób domowy - umyte, malutkie cukinie ok 6-8 cm układa się w słoiku, dodaje się ząbek czosnku, do przegotowanej osolonej wody dodaje się w proporcji 1:10 octu winnego i zalewa się wywarem cukinie. Słoik stawia się do góry dnem, aby wieczko się zassało. Tak przygotowane przetwory mogą być przechowywane w spiżarni nawet kilka lat bez szkody dla nich.

Polecam spróbować Libańskich cukinek - wyśmienity smak, zapewniam !

Waga 600 gr / data spozycia 09.03.2014