Mąkę amarantusową dodajemy do potraw zgodnie z przepisem lub własnym pomysłem, zastępując w wypiekach, które muszą urosnąć (jak chleb), do 25% zwykłej mąki lub łącząc tą amarantusową z inną bezglutenową (dla osób z celiakią).

Nadaje się do ciast, ciasteczek, naleśników słodkich i wytrawnych, racuchów, makaronów, wytwarzania płatków, krakersów oraz jako cenny dodatek do chleba. W wypiekach, które nie muszą rosnąć można użyć samej mąki amarantusowej. W tych „rosnących”, jak chleb, trzeba ją zmieszać z inną. Mąka amarantusowa nadaje wypiekom lekko orzechowy smak.

Naturalnie bezglutenowa

Skład :Mąka z nasion amarantusa

Waga:500g

Data ważności :09.2015