Opis przedmiotu

Witam na mojej aukcji!

Przedmiotem sprzedaży jest:

Amarantus należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznawaną przez Inków i Azteków za roślinę świętą. Od niedawna w wielu państwach odkryta na nowo, coraz częściej nazywana zbożem XXI wieku.

Amarantus posiada szczególnie wysokie walory odżywcze i zdrowotne:

- wysoka zawartość białka o wartości biologicznej przewyższającej białko mleka;

- nienasycone kwasy tłuszczowe ważne w zmniejszeniu ryzyka rozwoju miażdżycy i chorób serca;

- tokotrienole i włókno strawne obniżające poziom cholesterolu; - duża zawartość skwalenu opóźniającego procesy starzenia się organizmu; - niefermentujące włókno spożywcze obniżające ryzyko występowania chorób nowotworowych;

- dwukrotnie więcej błonnika niż otręby owsiane;

- duża zawartość cennych żywieniowo składników mineralnych takich jak żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas oraz znaczna zawartość wit. z grupy B oraz wit. A,E i C;

- nie zawiera glutenu, może więc być cennym składnikiem diety dzieci chorych na cekalię..

Zastosowanie : jako dodatek do szeregu wyrobó spożywczych produkowanych przemysłowo w gosp.domowym,np.pieczywa,ciastek,ciast,zup.

Skład: mąka z nasion amarantusa

Waga: 500 g.

                                                    Zapraszam na inne moje aukcje!