MĄKA SOJOWA ODTŁUSZCZONA

Uzyskiwana jest z płatków sojowych po ekstrakcji tłuszczu. Jest jaśniejsza od mąki sojowej pełnotłustej i mniej aromatyczna. Stanowi bardzo dobre spoiwo, można ją łączyć z mąką sojową pełnotłustą-dobrze łączy się z proteinami mlecznymi.Zawartość białka 45%,tłuszcz 1,5%,węglowodany 38%.

DOZOWANIE 10-20%

W razie dokonania zakupów na moich pozostałych aukcjach proszę o kontakt w celu ustalenia kosztów wysyłki