Mąka konopna 250g Adveni

Adveni

Mąka konopna świetnie nadaje się do pieczenia i gotowania, ponieważ doskonale poprawia smak żywności swoim orzechowym smakiem. Gra także ważną rolę jako cenny dostawca białek i minerałów. Mąka konopna nie zawiera glutenu. Podczas pieczenia możesz zastąpić 10-15% zwykłej mąki mąką z konopi i piec jak zwykle. Może służyć do doprawiania zup i sosów jako smaczna i zdrowa alternatywa dla zwykłej mąki.

Konopie stanowią doskonałe, wysokobiałkowe pożywienie. Ziarno konopne w świecie roślin ustępują pod tym względem miejsca jedynie soi, jednak białko konopne jest łatwiej przyswajalne przez organizm niż białko sojowe.
Mąka ta posiada 30% białka roślinnego oraz 50% błonnika, nie zawiera cholesterolu i niezdrowych kwasów nasyconych. Wysoko odżywcze białka (edestyny) zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w odpowiednich proporcjach. Dodatkowo jedna trzecia zawartości nasion to węglowodany, które zapewniają m.in. błonnik wspomagający działanie układu pokarmowego.


Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Kraj pochodzenia: rolnictwo UE.