EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SITIA LASITHI KRETA - P.D.O



Pragniemy z przyjemnością obwieścić, że udało się nam zawędrować aż do Dafni, niewielkiej i malowniczej wioski u zbocza gór Sitia, która zachwyca śródziemnomorską tradycją oraz historią sięgającą jeszcze czasów minojskich. W wiosce tej żyją tylko 64 osoby, a każda z nich pracuje nad uprawą własnych oliwek. Znaczne wysokości uprawy, gleba bogata w pierwiastki śladowe, czysta woda, zdrowe drzewa oraz umiejętna uprawa oliwek są tu najważniejsze. Wybraliśmy uprawy, na których oliwki zbierane są ręcznie i gdzie tłoczenie odbywa się na zimno już po kilku godzinach od zakończenia zbiorów.

Oliwa z pierwszego tłoczenia przechowywana jest w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Nie przechodzi ona też procesu filtracji i oczyszczania by nie utracić jej naturalnych właściwości. Produkt butelkowany jest przy zastosowaniu najnowocześniejszych technologii pozwalających na spełnienie wymogów higienicznych oraz bezpieczeństwa. Na butelki nanoszone są też unikalne etykiety.

Produkt ten oferujemy Państwu w opakowaniu, na jakie on zasługuje: wysokiej jakości szklana butelka, dodatkowo zdobiona elementami przedstawiającymi historię zbiorów oliwek, drewniany korek oraz dozownik pozwalający na jak najwydajniejsze stosowanie oliwy.

Oliwa z oliwek pochodząca z pierwszego tłoczenia “Stories of Greek Origins” Sitia Lasithi Crete PDO, jest oliwą z oliwek najwyższej jakości charakteryzującą się niezwykle niską kwasowością (0,21% podczas procesu produkcyjnego) oraz zachowaniem właściwości oliwek z których jest ona wytwarzana. Produkt sprzedawany jest wyłącznie w ograniczonych ilościach. Jest on świeży, aromatyczny, ma złoty kolor, delikatnie owocowy smak oraz przyjemny posmak. Ta oliwa z oliwek to prawdziwa uczta dla podniebienia każdego smakosza.

Odkryj niezwykłą historię…doświadcz unikatowego smaku…

Detale produktu

ULTRA PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL P.D.O

Region: Sitia, Lasithi - Kreta P.D.O. Limitowana Edycja

Odmiana:Koroneiki

Zbiory : Ręczne (luty 2014) - Niefiltrowana 

Smak:Intensywny owocowy , dobrze zbalansowany.

Aromat zielonych owoców i liści, jabłek, nuta smakowa liści figowych oraz pomidorów. Smak jest słodkawy, trawiasty, z dodatkiem goryczy i wyczuwalnej intensywności. Wyczuć da się także migdały oraz czarny pieprz, które to współistnieją ze sobą w doskonałej harmonii, czyniąc mieszankę niezwykle delikatną i smakowitą jednocześnie.

Owocowy: 4,8 , Gryzący: 3,8 , Gorzki: 3,1

Kwasowość: 0,21% :7,1mEqO2/kg: K232: 1632-K270: 0114-DK: -0003, Wax: 64

Termin przydatności: w ciągu 18 miesięcy od butelkowania zachowuje swój oryginalny aromat i smak . Po otwarciu najlepiej użyć w ciągu 6 miesięcy.

Przechowywanie:wysoka temperatura , światło i powietrze mogą wpływać na jakość oliwy z oliwek, więc proszę przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, aby cieszyć się jej wyjątkowymi właściwościami do ostatniej kropli.

Opakowanie:wysokiej jakości szklana butelka, ozdobiona unikalną etykietą , drewniany korek oraz dozownik pozwalający na jak najwydajniejsze stosowanie oliwy.

Wyróżnienia: 

★ Srebrny Medal- New York International Olive Oil Competition 2014
★ Złoty Medal - Los Angeles Olive Oil Competition Design 
★ Gran Prestige Gold & Special Best of Country- Terraolivo International Olive Oil Competition2013 
★ 1 Gold Star at Great Taste Awards 2013, UK,
★ Gran Prestige Gold Award at Terraolivo International Olive oil Competition 2013, Jerousalem 
★ Złot Medal w Europejskich Design Awards 2013, Belgrad
★ Golden Award at Greek Graphic Design Awards 2013

Dostępność: luksusowa szklana butelka 500ml

Zastosowanie: pięknie łączy się z sałatkami lub gotowanymi warzywami, użyj kilka kropel do dipów i sosów , dodaj do makaronu , ośmiel się użyć trochę do smażenia mięsa ...


Na aukcji kupujesz oliwę w eleganckim drewnianym,ręcznie wykonanym pudełku.