Lukrecja Gładka
(Glycyrrhiza Glabra)
Bylina z rodziny bobowatych, naturalnie występuje w Libii, środkowej i zachodniej części Azji, Syberii, Mongolii, Kaukazie oraz wschodniej i południowej części Europy.
W Polsce może być z powodzeniem uprawiana w dużej donicy,
a w lecie wynoszona na zewnątrz.
Z wyglądu przypomina krzew, dorasta do 150cm wysokości
(w naturalnych warunkach). Kwiaty koloru jasnoliliowego
lub fioletowego, kwitnie czerwiec-lipiec.
Znana od wieków roślina lecznicza (surowcem zielarskim
jest korzeń - długi do 150cm, gruby, silnie rozgałęziony,
pokryty brązową skórką).
Jest jedną z najstarszych przypraw.
W Europie często używana przy wyrobie słodyczy
np. cukierków, żelek, napojów lub alkoholi.
We Włoszech i Hiszpanii wykopywano świeże korzenie oczyszczano i dzielono na kawałki, mieszkańcy tych krajów używali ich do żucia w tej postaci jako odświeżacza do ust.
W kuchni chińskiej używano korzeni jako przyprawy do
dań pikantnych oraz dodatku do sosu sojowego i bulionów.
W browarnictwie korzeń używany jest jako przyprawa
przy produkcji niektórych gatunków piwa.
W przemyśle tytoniowym używany jako przyprawa smakowa.
W tradycyjnej Medycynie Chińskiej, jest powszechnie stosowana w formułach ziołowych do "harmonizacji" pozostałych składników w formule, w leczeniu kaszlu,
oraz jako środek pobudzający umysłowo.
Lukrecja była używana już w medycynie starożytnego Egiptu.
W starożytnych Indiach gotowana w mleku z cukrem
i przyprawami była używana jako afrodyzjak.
W Czechach najczęściej stosowana na kaszel.
Właściwości lecznicze:
Korzeń zawiera 5—14% glicyryzyny dającej smak słodkawy
(jest 40 razy słodsza od cukru).
Działa rozkurczowo,
przeciwzapalnie,
przeciwwirusowo,
używana jest jako środek wykrztuśny,
przeczyszczający,
moczopędny.
Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i pobudza
przemianę materii, zapobiega wzdęciom oraz kolce jelitowej. Wpływa korzystnie na wydzielanie hormonów.
Pomaga w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy
(hamuje rozwój Helicobacter Pylori).
Roślina nie powinna być używana przez kobiety w ciąży,
ani też zbyt często lub w zbyt dużych dawkach gdyż może wywołać działania niepożądane (nawet słodycze z lukrecją).
Cena za sztukę na Kup Teraz
dotyczy 5 nasion.
zone7 zone8 zone9 wieloletni
© Opis i kod źródłowy jest własnością autora ©
