Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Lukier plastyczny (fondant) velvet Birkmann

02-05-2015, 23:58
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 49.99 zł     
Użytkownik MyKitchen_pl
numer aukcji: 5234693694
Miejscowość gdańsk
Zostało sztuk: 1000    Wyświetleń: 5   
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Youtube Facebook

Akcesoria kuchenne Przygotowanie i serwowanie Gotowanie i pieczenie Jadalnia i akcesoria barmańskie

Lukier plastyczny (fondant) velvet niebieski Birkmann

Producent: Birkmann

Kod produktu: 2484


Kolorowy lukier plastyczny - gładka i miękka masa cukrowa o jakości premium. Gotowa do użycia - wystarczy równo rozwałkować masę i pokryć nią tort, babeczki cupcakes i inne wypieki. Z masy można formować różnorodne dekoracje, wykonywać wzory za pomocą szablonów, wycinać foremkami dowolne kształty z rozwałkowanych płatów. Lukier można łączyć z barwnikami spożywczymi.

Masa jest zapakowana w dwie saszetki (po 250 g), co wydłuża czas przechowywania i przydatności do spożycia. Przechowywać z chłodnym (maks. 24 stopnie C - nie w lodówce) i suchym miejscu; po otwarciu saszetki - w szczelnym pojemniku, aby zapobiec wysychaniu masy.

Sposób użycia:
Przed użyciem trzymać lukier przez dwie godziny w temperaturze pokojowej, następnie ugniatać masę do uzyskania gładkiej, jedwabistej konsystencji. Delikatnie posypać cukrem pudrem lub mąką kukurydzianą i rozwałkować równomiernie na gładkiej, nieprzywieralnej powierzchni (np. macie silikonowej) wałkiem do lukru.
Przed pokryciem wypieków lukrem można posmarować je cienką warstwą dżemu, masła lub schłodzonej śmietany - lukier będzie wtedy lepiej przywierał. Fondant nie powinien stykać się z kremem. Przed dodaniem kolejnych warstw dekoracji na lukrze zaczekać, aż lekko się osuszy.

Skład:
Cukier, syrop glukozowy, utwardzony tłuszcz roślinny, woda, zwilżacz: E422, stabilizatory: E466, E407, E412, skrobia modyfikowana, środek zakwaszający: E330, barwnik E171, środki smakowe i konserwujące: E202. Produkt może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów.

Kolor: niebieski,
Wymiary: 2 x 250 g.