WITAMY NA NASZEJ AUKCJI
Oferujemy Państwu 0,5g nasion Lubczyku
Działanie: Moczopędne (surowiec dobrze usuwa kwas moczowy i chlorki), pobudzające wydzielanie soków trawiennych, wiatropędne, przeciwskurczowe, przeciwzapalne, uspokajające.
Zastosowanie w medycynie: W przewlekłych nieżytach nerek i pęcherza moczowego, w skąpomoczu, w upośledzonym wydalaniu składników mineralnych i kwasu moczowego, w zaburzeniach trawienia i niewydolności wątroby połączonej ze zmniejszonym wydzielaniem żółci.
Lubczyk, podobnie jak inne rośliny przyprawowe jak seler i pietruszka, nie odznacza się zbyt silnym działaniem. Stosowany bywa zwłaszcza w połączeniu z innymi surowcami, np.: z liśćmi brzozy, zielem skrzypu, zielem rdestu ptasiego, liśćmi czarnej porzeczki, pokrzywy.
Formy podawania: Napar z korzenia przygotowuje się, biorąc 2 łyżkę surowca na 1 szklankę wrzącej wody; zaparzać pod przykryciem 15 min, podawać po ½ szklanki 3 razy dziennie po jedzeniu jako środek moczopędny.
Zastosowanie w kuchni: Liście lubczyku swoim wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera. Lubczyk znany jest z silnego, korzennego zapachu i gorzkawego smaku. W kuchni jest nieoceniony. Wyciąg z lubczyku to główny składnik popularnej przyprawy „maggi”. Świeże i suszone liście można dodawać do zup. Wzbogaca także smak rosołu. Lubczyku używa się do dań mięsnych, rybnych, sałatek, sosów i marynat. Można go używać jako przyprawy do masła ziołowego lub twarożku. Ze względu na intensywny zapach lubczyku należy używać w umiarkowanych ilościach. Można jednak dodać świeżych liści lubczyku do duszonych warzyw o mdłym lub nieprzyjemnym zapachu (szpinaku, kapusty). Suszone liście należy przechowywać w ciemnym i szczelnym pojemniku, bo szybko wietrzeją. Korzeń lubczyku ma charakterystyczny słodko-gorzki smak. Najczęściej wykorzystywany jest jako przyprawa do zup i sosów do mięs. Rozdrobnione nasiona lubczyku dodaje się do chleba, ciast i innych wypieków. Niektórzy dodają je także do herbaty z miodem.
Sposób uprawy: Lubczyk rozmnaża się z nasion (owoców), które kiełkują do 20 dni. Sieje się je w pierwszej połowie sierpnia, wprost do gruntu w rowki do 1,5 cm głębokości, zachowując 30-centymetrową odległość między rzędami. Na zagonie długości 1 m wysiewa się 5 g nasion. Siewki do zimy dostatecznie wyrastają; na zimę przykrywa się je lekko liśćmi. Wiosną następnego roku, gdy rośliny wydadzą nowe liście, przerywamy siewki pozostawiając najsilniejsze w odstępach 30x30 cm, czyli 12 roślin na 1 m2. Lubczyk pozostaje na zagonie 2 lub 3 lata.
Pielęgnowanie polega na utrzymywaniu powierzchni gleby w stanie spulchnionym i wolnym od chwastów. W celu otrzymania wyższego plonu korzeni należy usuwać wszystkie ukazujące się pędy kwiatowe. Co roku w pełni rozwoju roślin zrywa się liście wraz z ogonkami wybierając zdrowe, ciemnozielone i suszy w cieniu, w miejscu przewiewnym.
Zbiór korzeni następuje drugiego lub trzeciego roku jesienią, gdy liście zżółkną, lub wczesną wiosną przed rozpoczęciem wegetacji.
Nasiona są gotowe do natychmiastowego wysiewu.
Surowiec sprzedawany jest w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.
Uwaga! Przy zakupie powyżej 60 sztuk – gratisy!
Zachęcamy podmioty gospodarcze do współpracy, która przyniesie korzyści w postaci terminowych dostaw surowców najwyższej jakości oraz atrakcyjnych rabatów.
Zapraszamy Państwa do odwiedzania naszego fanpage na Facebooku. Znaleźć tam można ciekawostki ziołowe jak również wiele ciekawych przepisów z zastosowaniem ziół. Każdy znajdzie coś dla siebie.
Poniżej kilka moich komentarzy
Nasiona należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chroniąc od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów. Trzymać poza zasięgiem dzieci.
Zamieszczone w serwisie opisy produktów mają charakter wyłącznie informacyjny.
Nie zastępują konsultacji z lekarzem i nie mogą być podstawą do stosowania jakichkolwiek wyrobów medycznych, środków farmaceutycznych czy form terapii. Wszelkie decyzje w w/w kwestii należy konsultować z lekarzem.
