Sprzedam nową nie używaną linie do gotowania pierogów  

LINIADOGOTOWANIAISTUDZENIAPIEROGÓW

Dane techniczne

aparatu do gotowania

a. wydajność– około150 kg/h

b. kocioł grzewczy– elektryczny

c. moc kotła– 28 KW

d. zasilanie– 230/400 V, 50 Hz

e. przenośnik taśmowy– tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością,

f. motoreduktor– 280 Nm

g. sterowanie– kontrola temperatury

h. czas gotowania- poprzez zmianę prędkości przesuwu taśmy(Reg. falownikiem)

i. czas zagrzania wody– poniżej 60 minut do temperatury 100^OC

j. mieszadło– trzy kolektory powietrzne

k. wymiary wewnętrzne kotła (l x d x h)– 1100 x 600 x 600mm

l. wymiary zewnętrzne (l x d x h)– 1300 x 700 x 900mm

m. wykonanie– stal nierdzewna

aparat do schładzania w wodzie lodowej

a. wydajność– około150 kg/h

b. moc motoreduktora– 0,25 KW

c. zasilanie– 230 V, 50 Hz

d. przenośnik taśmowy– tworz.sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością,

e. szerokość taśmy– 500 mm

f. motoreduktor– 280 Nm

g. mieszadło– dwa kolektory powietrzne

h. budowa kotła– dwupłaszczowy z izolacją wewnętrzną z waty mineralnej

i. wymiary wewnętrzne (l x d x h)– 1200 x 600 x 600mm

j. wymiary zewnętrzne (l x d x h)– 1300 x 700 x 850mm

k. wentylator– 1 sztuka

m. wykonanie– stal nierdzewna

wytwornica wody lodowej

jej zadaniem jest obniżenie temperatury cieczy powracającej z wanny i utrzymanie jej na zadanym poziomie, schładzacz jesturządzeniem przepływowym w którym cyrkulacja wymuszana jest przez własną pompę

wymiary 540x720x1050mm

waga110kg

zbiornik wody60 L

agregat TAJ 4517Z

moc całkowita 5,60kW dla Temp odp +7,2 * C

wykonaniestal nierdzewna

kompresor do wytwarzania sprężonego powietrza

KONTAKTTEL .606 885 417