Składniki: liść pokrzywy 80%, sól kuchenna 15%, olej rzepakowy 5%.

Świeże liście pokrzywy są myte i rozdrabniane. Tak przygotowany surowiec układany jest w słoikach, solony i zalewany ekologicznym olejem rzepakowym.

Po czym jest pasteryzowany. Pokrzywa służy do gotowania zupy, jako farsz do pierogów, dodatek do pasztetów i innych dań.