LIŚĆ LAUROWY

30 gram

LIŚĆ LAUROWY poprawia smak wielu zup (ziemniaczana, grochowa, fasolowa, kapuśniak, żur), flaków, potraw mięsnych szczególnie dziczyzny i wołowiny. Wzbogacają smakowo i aromatycznie sosy, gulasze, galarety, gotowane ryby oraz potrawy z raków i krabów. Liście laurowe są niezastąpionym dodatkiem do marynat warzywnych(ogórki, buraki, kapusta), mięsnych, rybnych i grzybów. Używane do peklowania mięsa , aromatyzowania rosołów, do potraw duszonych, pieczeni. Niezastąpiona przyprawa w kuchni francuskiej. Liście laurowe posiadają właściwości pobudzające apetyt i ułatwiające trawienie. Wykorzystywane również w leczeniu reumatyzmu, wysypki, bólów uszu i głowy. Skutecznie odstraszają szkodniki kuchenne(wołki zbożowe, karaluchy). Wystarczy włożyć 3-4 listki pomiędzy artykuły spożywcze.

przycisk1