Liście bananowca są naturalnym uzdatniaczem wody, dzięki zdolnością antybakteryjnym i antygrzybicznym chronią krewetki i inne organizmy wodne przez zakażeniami, wspomagają także działania zapobiegające infekcją.

Pod wpływem wody liście uwalniają dużą ilość kwasów organicznych takich jak kwasy humusowe oraz garbniki. Pomocne są one w zwalczaniu wielu typów bakterii, a także detoksykacji szkodliwych metali ciężkich znajdujących się w wodzie.

Liście bananowca dla krewetek stanowią urozmaicenie diety, krewetki podskbując je oczyszczają swój układ pokarmowy.