MIELONY NA ZIMNO,

NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:

LEN MIELONY 200g

Wyprodukowany w Polsce przez: SEMCO®
SemCo to polska firma z Wielkopolski posiadająca specjalistyczne laboratorium i  produkuje oleje z certyfikatem ekologicznym. SemCo jest członkiem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, zasiada we władzach Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego w Wielkopolsce oraz Slow Food Polska.

 
Termin przydatności do spożycia: 01.07.2014

Skład: odtłuszczone nasiona lnu
Len mielony zawiera rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy, białko,lignany, kwas fenolowy, flawonoidy, lecytyne, makro- i mikro elementy, witaminy z grupy B i witaminę E. 

Len mielony zawiera znacznie mniej tłuszczu niż tradycyjne siemię lnu, dzięki czemu jest znacznie mniej kaloryczny i pozbawiony oleistego posmaku. 

Len jest jedną z najstarszych roślin leczniczych, znany już 6 tysięcy lat p.n.e.

Już około 3000 lat p.ne. uprawiany był w Egipcie jako roślina jadalna. A tysiąc lat później ludzie państwa nad Nilem nauczyli się tkać płótno lniane.

Substancje lecznicze:

Związki śluzowe, kwasy organiczne, enzymy, sole mineralne, glicerydy kwasów nienasyconych, glicerydy kwasów nasyconych, fitosterole i witamina E.

Skład jakościowy i ilościowy:

Nasiona lnu zwyczajnego – Linum usitatissimum L. 

Zawiera rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy, białko (36% błonnika, białko bez glutenu).

Błonnik lnu mielonego zawiera około 30% łatwo pęczniejących, żelujących w wodzie śluzów. Osłaniają one łagodzącym żelem ściany przewodu pokarmowego chroniąc je przed podrażnieniami i działaniem czynników szkodliwych. Pęczniejący błonnik lniany znosi uczucie głodu, zapewnia lepszy poślizg treści pokarmowej, przyspiesza pracę jelit, zmiękcza stolec i ułatwia wypróżnianie. Wspomaga to naturalne funkcje trawienne i ułatwia usuwanie z organizmu toksyn. Zmniejsza wchłanianie cholesterolu.

Białko lnu jest jednym z najbardziej wartościowych biologicznie białek roślinnych. Jest lekkostrawne i bogate w aminokwasy egzogenne czyli niezbędne , których ustrój człowieka nie wytwarza i dlatego muszą być one dostarczane z pożywieniem . Białko lnu nie zawiera glutenu.

Len mielony jest doskonałym zagęszczaczem do zup, sosów a dodawany do wypieków pieczywa - polepsza jego trwałość i smak.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Energia: 1064 kJ (253 kcal))

Białko: 40 g

Węglowodany: 3 g

Cukry: 0,02 g

Tłuszcz: 9 g

Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,88 g

Błonnik: 36 g

Sód: 0 g

Działanie:

Nasiona lnu mają działanie osłaniające przewód pokarmowy. Wodne wyciągi z nierozdrobnionych nasion, sporządzane na zimno, drogą maceracji lub na gorąco w postaci odwaru powlekają cienką warstwą błony śluzowe przełyku, żołądka i dwunastnicy, osłaniając je przed szkodliwymi działaniami. Dlatego stosowany jest w chorobie wrzodowej.

Odwar z nasion lnu ma bardzo częste zastosowanie  jako środek powlekający w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Stosowany jest także jako lek chroniący żołądek przy stosowaniu salicylanów (polopiryna, aspiryna itd.) i przy kuracji antybiotykowej.

Śluzy zawarte w nasionach chronią błony śluzowe przed stanami zapalnymi i kwasem solnym. Całe i rozdrobnione nasiona są łagodnym środkiem przeczyszczającym. Siemię lniane leczy także zapalenia oskrzeli, kaszel, oparzenia, odmrożenia, choroby skórne. Regeneruje naskórek i błony śluzowe. Obniża poziom cukru we krwi, wspomaga leczenie jajników i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka okrężnicy.

Ostrzeżenia:

Przy podejrzeniu niedrożności jelit należy zachować ostrożność, ponieważ gęsty śluz zawarty w nasionach może blokować wchłanianie leków. Może również wchodzić w interakcje z lekami zakrzepowymi.

Len można kupić następujące postaci leków; mielone i całe nasiona, płynny olej lub olej w kapsułkach.

Nasiona lnu - osłaniają przewód pokarmowy, walczą z zaparciami

Sposób przygotowania:

1 łyżeczkę lnu mielonego (4g) zalać około 1/2 szklanki gorącej wody, po czym odstawić na kilka minut kilkakrotnie mieszając do zgęstnienia i uzyskania śluzowatej konsystencji kleiku. Spożywać 2-3 razy dziennie, najlepiej 0,5 -1 godziny przed posiłkiem.

Smak kleiku można urozmaicać w zależność od upodobań i zaleceń dietetycznych np. dodatkiem mleka i soków, lekkiego rosołu, płatków śniadaniowych, miodu, lekko posolić lub posłodzić. Korzystny jest dodatek produktów mlecznych, które idealnie uzupełniają kompozycję aminokwasów lnu.

Jest doskonały do wypieku pieczywa – chleba, gdzie polepsza jego wilgotność, strukturę i smak. Można dodać do 12 % ogólnej masy mąki. Należy przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu. 

Len mielony pakujemy w opakowanie o zawartości netto 200 g. Na życzenie klienta sprzedajemy w innych zawartościach..

Zastosowanie w leczeniu

* choroba wrzodowa

* zaburzenia trawienne

* zaparcia

* wrzody, czyraki, opuchlizna

* osłonowo przy kuracji antybiotykowej

* hemoroidy

Jak stosować: 

Zawiesina z nasion lnu

1-2 łyżki mielonych nasion lnu zalać ½ szklanki letniej wody, soku owocowego, kefiru lub jogurtu. Pozostawi ć na 30-60 minut. Pić rano i wieczorem przez 2-4 tygodnie w przypadku zaparć.

Okład z nasion lnu

50g zmielonego siemienia lnianego zalać ½ szklanki wrzącej wody. Wymiesza ć i zagotować. Odstawić na 10 minut.  Tak przygotowaną konsystencją namoczyć gazę. Stosować na wrzody, czyraki, opuchliznę.

Więcej zdjęć produktu: