LCR - bakteryjna kultura starterowa probiotyczna (Opakowanie: na 100 L mleka)
Serowar to sklep, który oferuje pełne zaopatrzenie dla domowych serowarów oraz małych mleczarni.
Kultury starterowe Pro-Tek
Seria: L
Typ: Probiotyczne
Nazwa: LCR
Kultury starterowe do bezpośredniego zaszczepienia mleka.
Ta kultura ma niską aktywność zakwaszającą i fermentacyjną, zatem może być używana dodatkowo w połączeniu z innymi głównymi kulturami. Jest to kultura probiotyczna.
Suche, mrożone kultury bakteryjne starterowe.
Opakowanie na 100 lub 1000 L mleka.
Skład:
Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Zastosowanie:
Kwaśne mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt pitny, ser.
Maksymalna temperatura działania: 38 st. C
Atrakcyjna cena: 19,99 zł
Zapraszamy też na inne nasze aukcje, gdzie znajdziesz m.in.
podpuszczka,
kultury bakteryjne startowe,
chlorek wapnia,
lipaza,
formy serowarskie,
chusty serowarskie,
termometr,
waga,
higrometr,
sito,
miarka,
podkład do dojrzewania,
krajacz,
kanka / bańka / konwia / konew na mleko,
garnek,
pędzle,
szczotka,
lejek,
deska do serów,
powłoki do serów dojrzewających (wosk, pasta - polioctan),
minutnik,
książki na temat wyrobu serów
i inne ciekawe rzeczy... :)
Gdyby aktualnie na aukcjach nie było tego, czego szukasz - zadzwoń lub napisz - tel. 693 [zasłonięte] 124 lub sklep małpa serowar.pl