KWIATY CZARNEGO BZU w cenie 3 zł za 100g zrywane bezpośrednio przed wysyłką

nadają się na nalewki syropy i soki, do zasuszania na herbatki i wiele innych zastosowań poniżej przykładowy przepis na nalewke

tel 880[zasłonięte]100

[zasłonięte]@o2.pl

gg45[zasłonięte]821

składniki nalewki z kwiatów czarnego bzu
35 baldachów kwiatu czarnego bzu
3/4 kg cukru
1 litr wody
2 duże cytryny
-----
2 cytryny
1 litr spirytusu 96%

Nad słojem oskubać z kwiatków baldachy. Warstwy kwiatków przekładać pokrojonymi  w plasterki (ze skórką, bez pestek) wyszorowanymi wcześniej cytrynami. Z cukru i wody przez zagotowanie przygotować syrop. Ostudzonym syropem zalać kwiaty w słoju. Słój przykryć i postawić w ciepłym, ale nie słonecznym miejscu na tydzień. Codziennie mieszać, zanurzając kwiaty ( i tak będą wypływać). Możliwe, że w tym czasie mikstura zacznie fermentować, ale jest to normalne, po dodaniu spirytusu przestanie.
Po tygodniu należy zlać syrop , filtrując go przez gazę. Będzie mętny od pyłku, nie należy się tym przejmować, z czasem się sklaruje. Do syropu dodać sok wyciśnięty z dwóch cytryn i litr spirytusu. Wymieszać i przelać do butelek. Po tygodniu pyłek opadnie i można zlać klarowną nalewkę znad osadu i ponownie wlać do butelek.

Paczki beda wysyłane jak tylko kwiaty w pełni zakwitną