Na niniejszej aukcji oferuję:

Kwas cytrynowy monohydrat spożywczy E330

Wzór sumaryczny:   C₆H₈O₇*H₂O

Inne nazwy:  Kwasek cytrynowy jednowodny,

    obce:     Citric acid monohydrate, Acidum citricum monohydricum, Zitronensaure, Лимонная кислота,

Charakterystyka fizyko-chemiczna:

Oferowany produkt jest bezbarwnym, krystalicznym proszkiem. Dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Zastosowanie: 

·         w przemyśle spożywczym jako regulator i stabilizator kwasowości, emulgator, przeciwutleniacz, naturalny antyoksydant,  substancja buforująca i smakowa, konserwant,

·         składnik leków, napojów takich jak: woda stołowa, mineralna, herbaty, zamiennik octu do zakwaszania zup (np. barszcz), surówek, marynat, sałatek, deserów,

·         działa chłodząco i gasi pragnienie, nadaje przyjemnie kwaśny smak napojom orzeźwiającym, wyrobom cukierniczym, sokom i przetworom owocowym i warzywnym,

·         odkamieniacz np. do czajników, usuwa zabrudzenia z dłoni,

·         oczyszcza z rdzy metalowe przedmioty domowe, hobbystyczne i z wykopalisk.

Ilość sprzedawana to opakowanie 1000g  netto w cenie 9.00 PLN brutto plus koszty wysyłki/transportu. W razie jakichkolwiek pytań proszę o kontakt: