Poradnik hodowcy

Chów kur, gęsi i kaczek nie jest trudny i nie pochłania wiele czasu. Dla jednych może być zajęciem przynoszącym zyski materialne, dla drugich formą obcowania z naturą.
Książka zawiera najważniejsze informacje dotyczące budowy oraz wyposażenia kurnika i wybiegu. Podano w niej praktyczne wskazówki dotyczące chowu i żywienia kur, gęsi i kaczek, ich naturalnego i sztucznego wylęgu i odchowu. Osobny rozdział poświęcono sposobom pozyskiwania wartościowych produktów drobiowych. Charakterystyka najważniejszych chorób drobiu i metody ich leczenia pomogą w utrzymaniu skrzydlatych podopiecznych w zdrowiu.
Informacje zawarte w książce są rezultatem wieloletnich doświadczeń autorów.

Spis treści

Wstęp    3

Warunki chowu ptactwa domowego     5

Pochodzenie gatunków i ras ptactwa domowego   7

Kury    7

Gęsi    10

Kaczki    10

Tryb życia i funkcje życiowe   11

Budowa ciała i narządy zmysłów    11

Upierzenie    12

Trawienie    14

Znoszenie jaj    15

Jajo    18

Kurnik    19

Budowa i wyposażenie   19

Klimat w kurniku    29

Oświetlenie    30

Chów kur   31

Zachowania w stadzie 31

Żywienie    34

Wybieg   40

Nieśność   42

Lęgi    51

Odchów   60

Tucz młodych kur   70

Gęsi    73

Odchów gęsi i gęsi niosek    74

Lęgi i odchów    77

Chów i tucz gęsi     84

Puch    84

Kaczki   86

Odchów kaczek   88

Lęgi i odchów   90

Chów i tucz kaczek    93

Choroby drobiu    98

Profilaktyka   98

Pasożyty skóry    101

Pasożyty jelit   102

Choroby bakteryjne    108

Choroby wirusowe    110

Choroby gęsi    115

Choroby kaczek    117

Ubój drobiu    118

Zestawienie danych liczbowych 122

Dodatek    124

Literatura     124

Literatura dodatkowa    124

Autorzy fotografii     124

Indeks    125